发布网友 发布时间:2022-04-23 22:57
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热心网友 时间:2023-07-07 00:14
[酸爽的肉末炒酸笋丁]没有胃口吃饭的时候吃一点酸的东西可以开胃,但是光吃酸的东西会饿得很快,而且营养总是会跟不上的。不妨试试做一道肉末炒酸笋丁,既可以开胃,又有肉,可以饱腹又有营养。炒好之后可以直接倒在米饭上面伴着吃,有一种卤肉饭的风味,味道很赞。
主料:酸笋200,五花肉100;辅料:油盐适量,红辣椒适量,姜末适量,葱花少许
步骤一
姜和红辣椒切成末,瘦肉和肥肉分开切成末,酸笋也切末备用
步骤二
油锅烧热,炒香姜末
步骤三
姜红辣椒末倒进去,炒出香味
步骤四
倒入肥肉丁,煸炒出油脂
步骤五
姜瘦肉和酸笋丁都倒进去一起翻炒
步骤六
煸炒至肉末变色,淋入适量生抽,撒入盐,翻炒均匀
步骤七
起锅前撒入葱花即可
热心网友 时间:2023-07-07 00:14
酸笋
200克
五花肉
100克
油
适量
盐
适量
红辣椒
两个
姜末
适量
制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤

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食材准备好

2
姜和红辣椒切成末

3
瘦肉和肥肉分开切成末,酸笋也切末备用

4
油锅烧热,炒香姜末

5
姜红辣椒末倒进去,炒出香味

6
倒入肥肉丁,煸炒出油脂

7
姜瘦肉和酸笋丁都倒进去一起翻炒

8
煸炒至肉末变色

9
淋入适量生抽,撒入盐,翻炒均匀

10
起锅前撒入葱花即可
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热心网友 时间:2023-07-07 00:15
主料酸笋200克五花肉100克辅料油适量盐适量红辣椒两个姜末适量