烤箱版蒜蓉茄子怎么做

发布网友发布时间：2022-04-23 22:35

我来回答

共3个回答

热心网友时间：2023-10-12 08:57

总是觉得烧烤摊上的烤茄子吃多少个都不觉得腻，软软的茄子配上蒜香，真的无比回味。现在再也不用去烧烤摊吃了，只要家里有烤箱，我们也能够做出美味的烤茄子咯，而且呀一点都不难，新手也毫无压力，不要让你们的烤箱闲置了。

食材

主料

紫皮茄子1个

辅料

油适量

盐适量

烧烤汁适量

蒜蓉适量

烤箱版蒜蓉茄子的做法步骤：

1.提前准备剁好蒜蓉，茄子洗干净。

2.蒜蓉用热油泼过，滋滋的响，很香！

3.在茄子上划上几刀跟容易烤熟和入味。

4.抹上适量的盐，

5.放入提前预热的烤箱220度烤十分钟。

6.十分钟后拿出来，这时候茄子已经软了，刷上蒜油放上蒜泥

7.再刷烧烤汁放进烤箱继续考10分钟。

小贴士：

1.蒜蓉一定要用热油泼过才香。
2.烤箱的温度看个人，有些烤箱200度就可以了。
3.调料个人喜欢，适当增加其他调料，我喜欢比较清淡，不加太多。
4.烧烤汁也可以用酱油替代，看个人口味。( 品略图书馆 http://www.pinlue.com/ ，转载请注明)

热心网友时间：2023-10-12 08:57

用料
茄子🍆 一只
蒜蓉适量
生抽、豆豉酱、食用油、盐适量
烤箱版～蒜蓉茄子（超简单）的做法
1.茄子🍆洗净，对半切开，不要切到底
2.先用油把茄子表面刷层油，放入烤箱烤十分钟取出，然后再刷上豆豉酱，生抽，少许盐，再放入烤箱烤五分钟
3.将蒜蓉均匀的铺在茄子🍆表面，再放入烤箱烤八分钟分钟左右，时间已经可以根据实际情况把握，我闻到蒜香味了，所以就取出来了。

第一次做，不过做少了，一会干完了！

热心网友时间：2023-10-12 08:58

烤箱版～蒜蓉茄子（超简单）的做法
1.茄子🍆洗净，对半切开，不要切到底
2.先用油把茄子表面刷层油，放入烤箱烤十分钟取出，然后再刷上豆豉酱，生抽，少许盐，再放入烤箱烤五分钟
3.将蒜蓉均匀的铺在茄子🍆表面，再放入烤箱烤八分钟分钟左右，时间已经可以根据实际情况把握，我闻到蒜香味了，所以就取出来了。

第一次做，不过做少了，一会干完了！