电磁炉怎样油炸日本豆腐

发布网友发布时间：2022-04-23 22:34

共3个回答

热心网友时间：2023-10-12 08:10

电磁炉加热速度很快，所以很容易糊，所以建议放油后先把温度档调到最小，然后适当慢慢加大点，用手放在油上空感受油温（不是用手蘸油哦）就可以了，在炸的过程中尽量用偏小档火，这时的油已经很烫了。要记住电磁炉比火灶的功力强很多。

热心网友时间：2023-10-12 08:10

主要原因是你没把锅划下油就像有的人扁肉丝时为什么会粘锅是一样的道理！你先把电磁炉的锅烧热在倒入少许的勺烧至9成样的即冒一点烟然后在多倒点油烧至8成样的放入日本豆腐！告诉你个小密诏日本豆腐最好拿吉狮粉拍下这样出来的豆腐会很嫩

热心网友时间：2023-10-12 08:11

电磁炉和燃气灶有区别吗？只要控制好油温就行了。