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红烧巴沙鱼的家常做法大全怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-23 22:49

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热心网友 时间:2022-05-02 22:09

准备食材 -

巴沙鱼 2块
生抽
蒸鱼豉油 一大勺
白糖 一大勺
醋 一大勺
白酒各 一大勺
葱姜蒜香叶
- 步骤 -

1.巴沙鱼解冻切块

2.裹面粉下锅炸,中途不能扒拉

3.炸好之后另起锅,少量油,放葱姜蒜香叶煸炒出香味,然后放入调料中的生抽,蒸鱼豉油,白酒,醋和糖,因为酱油有咸味所以不用放盐了。烧开以后搅匀,放入鱼块,晃匀。等汤汁收干就可以出锅啦

4.收干汤汁就可以啦!也可以放少量蚝油或海鲜酱调味~
红烧巴沙鱼怎么做

步骤1 食材:巴沙鱼500克、大葱10克、姜2克、八角1个、香叶1片、大蒜3瓣、香菜1根调味料:食用油5克、料酒2克、生抽2克、蚝油1克、黑胡椒粉1克、香醋1克、盐1克、白糖1克、鸡精1克 步骤2 巴沙鱼切小块,加入盐、料酒、黑胡椒粉,拌匀,腌制20分钟。步骤3 姜切片。步骤4 大蒜切片。步骤5 ...

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

红烧巴沙鱼的做法

1、准备食材:巴沙鱼 2块,生抽,蒸鱼豉油 一大勺,白糖 一大勺,醋 一大勺,白酒各 一大勺,葱姜蒜香叶。2、巴沙鱼解冻切块,裹面粉下锅炸,中途不能扒拉。3、炸好之后另起锅,少量油,放葱姜蒜香叶煸炒出香味,然后放入调料中的生抽,蒸鱼豉油,白酒,醋和糖,因为酱油有咸味所以不用放盐了。...

红烧巴沙鱼的家常做法

做法步骤:第1步、巴沙鱼洗净切段。第2步、准备好葱姜蒜。第3步、油热加入巴沙鱼翻炒。第4步、炒至变色加入葱姜蒜翻炒。第5步、加入蚝油、生抽、水、糖大火炖,待汤汁合适后加入盐调口,咸度合适即可,倒入盘中撒上香菜,开始享用吧。

红烧巴沙鱼怎么做好吃

巴沙鱼柳洗净,切块,加入适量料酒、十三香、食盐,腌制几分钟;葱切成小段 炒锅洗净,倒入适量食用油,小火烧热;加入大蒜子,炒香;加入巴沙鱼块,翻面 倒入小半碗清水 加入少许白糖,适量生抽 大火加热收汁,撒入葱花即可 出锅装盘

红烧巴沙鱼的做法

准备食材:巴沙鱼2块,调料:生抽,蒸鱼豉油,白糖,醋,白酒,葱姜蒜香叶。巴沙鱼解冻后切块,裹面粉油炸,炸制时切勿翻动。另起锅,加少量油,放入葱姜蒜香叶炒香,接着加入调料中的生抽,蒸鱼豉油,白酒,醋和糖,调味品中的酱油已够咸,故无需额外加盐。烧开后充分搅拌,放入炸好的鱼块,晃动...

红烧巴沙鱼的家常做法 红烧巴沙鱼怎么做

1、原料准备:巴沙鱼一片,酱油适量,白糖适量,玉米油适量,小葱碎适量,大蒜适量,水适量。2、将巴沙鱼柳洗净,切块儿,大蒜拍扁,锅里倒入适量玉米油,小火,将蒜瓣儿煸香,再倒入巴沙鱼柳块儿,翻面。3、倒入适量清水,约小半碗,加入适量的糖,酱油,大火煮至收汁儿,加入葱花即可。

巴沙鱼的做法(红烧巴沙鱼的做法)

1.清洗鱼后切割成一小块 2.油炸豆腐从顶角割开 3.将姜片,蒜头,小米辣,蒜头滚刀块 4.用胡椒粉,麻椒,水淀粉,米酒,生鸡蛋将鱼腌好 5.将腌好的鱼放煎炸到变淡美味可口、营养丰富,含丰富多彩蛋白、维生素D、矿物(主要是钙)等微量元素,巴沙鱼有补气血、平咳衰老、营养不良、生完孩子孱弱和...

红烧巴沙鱼的家常做法

红烧巴沙鱼的家常做法:用料:巴沙鱼1条、大蒜4瓣、老抽1勺、生抽2勺、盐适量、耗油1勺、蜂蜜2勺、小葱1根、糖适量、清水4勺。步骤:1、巴沙鱼洗干净,控一下水分。2、一条的话,我切成了3份,太小的话,在煎的过程中不好翻面。3、准备一碗料汁,放入2勺生抽,1勺老抽,2勺蜂蜜,1勺蚝油...

红烧巴沙鱼的家常做法

1、巴沙鱼250克,提前解冻。2、切成小块。3、碗中加入适量料酒、老抽、生姜、盐,然后放入切好的巴沙鱼,将其腌制2小时。4、将大蒜、生姜切成小块。5、热锅倒入油,油热之后,放入大蒜、生姜爆香。6、将巴沙鱼倒入锅中,连同腌制的酱料一起倒入。7、然后进行翻炒,均匀之后,开中小火,盖上锅盖...

红烧巴沙鱼怎么做

食材准备:巴沙鱼:约500克,新鲜为佳。大葱:2根,切段。姜:1大块,切片。八角:2个。香叶:2片。大蒜:5瓣,切片。香菜:适量,切碎用于最后装饰。调味料准备:食用油、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、香醋、盐、白糖和鸡精等。烹饪步骤:步骤一:对巴沙鱼进行预处理,将其洗净后切小块。加入适量...

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