醋焖草鱼的做法步骤图,醋焖草鱼怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 22:30
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热心网友
时间：2023-07-10 01:44
配料：醋 稍微多点 花雕酒 适量 啤酒 适量 姜 蒜 葱 生抽 老抽 蚝油 香油 干辣椒 盐 蔬之鲜 生粉 花椒 红糖 大料
醋焖草鱼的做法
将鱼洗净，切段（大概2到3CM）左右
把鱼放在碗里，加入生抽、老抽、盐、姜、蒜、花雕、腌1到2小时。
锅里放植物油，把蒜、姜、大料、花椒抄一下
把腌好的草鱼用筷子夹下锅，留下来的那些渍不要有鲜味，抄到鱼两面黄，加入醋、生抽、老抽、蚝油、香油、蔬之鲜、花雕、干辣椒、红糖、啤酒焖到15分钟
大火收汤，加入生粉，出锅加上葱花
