小豆芽怎么炒好吃

1、原料：豆芽、蒜苗、盐、鸡粉、醋。2、豆芽泡水清洗干净后，沥干水分。3、蒜苗切小段，蒜头切碎，辣椒一个。4、先烧油爆香蒜头跟小辣椒。5、放豆芽快速翻炒。6、放入蒜苗，半小勺子盐，再放点鸡粉提味。7、起锅前放一勺子醋，翻炒均匀装盘完成！

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、把绿豆芽放在盆中,加入没过豆芽的清水,再加入3滴白醋,浸泡10分钟,然后用流动的清水多冲洗几遍,最后把豆芽表面的水分控干备用。 2、把大葱切成葱花、大蒜切成蒜片、干辣椒切成小段。 3、绿豆芽控干水分后放在盆中,加入5克生抽酱油、3克陈醋和一勺盐,翻拌均匀,使豆芽被料汁均匀包裹,腌制2分钟。 4、炒锅...

1. 准备工作：将小豆芽用清水洗净，去掉尾部的根丝，沥干备用。可以将小豆芽用开水焯一下，去掉一部分生涩味。2. 热锅冷油：加热锅后，先加入一些植物油（如菜籽油、花生油等），等油热后再加入蒜末、姜末等调料炒香。3. 快炒快炒：将小豆芽放入锅中，翻炒均匀，注意火候不要太大，以免炒糊。...

姜：一小块，切丝 蒜：2-3 瓣，切末 食用油：适量 酱油：2 汤匙 白糖：1 茶匙 盐：少许 烹饪步骤：咱们把豆芽挑拣一下，去除杂质和老根。然后，用清水冲洗干净，沥干水分。接下来，起锅烧油，油热后倒入姜丝和蒜末煸香。紧接着，将豆芽倒入锅中，大火翻炒。炒的时候别心急，要有耐心。豆芽刚...

一、木耳炒豆芽。1、准备食材：泡发木耳1小碗、豆芽150克、胡萝卜半根、大蒜2瓣、红辣椒1个、盐、生抽1勺、蚝油1勺、小葱1根。2、准备食材，黑木耳提前用冷水泡发。3、胡萝卜去皮洗干净，切丝。4、泡发的黑木耳切丝。5、大蒜去皮切碎，红辣椒洗干净切段。6、起油锅，加入辣椒蒜末煸炒。7、待...

以下是一些最流行的做法。豆芽怎么炒好吃又简单1、素炒绿豆芽热锅冷油，用文火炒辣椒，放入绿豆芽，立即放入米醋，中小火锅3分钟；加入糖，炒几次；加入盐，翻炒均匀。2、韭菜炒绿豆芽将韭菜洗净切成小块，放入碗中备用；将绿豆芽倒入热油锅中翻炒片刻；等到绿豆芽稍软，再加入韭菜一起翻炒；然后...

1、主料：韭菜200g、绿豆芽260g。辅料：油适量、盐适量。2、绿豆芽和韭菜分别摘洗干净。3、韭菜切寸段。4、绿豆芽过一下开水，不用烫开哦。5、锅里多倒点油烧热，然后先把韭菜根倒下去，再放韭菜叶，再放烫过的绿豆芽翻炒。6、快速翻炒两下，翻炒均匀，加盐调味立刻盛出。

1.准备材料：豆芽、蒜末、生姜末、葱段、辣椒（可选）、盐、鸡精、料酒、生抽、糖、花椒粉、食用油。2.将豆芽洗净，控水备用。蒜、姜、葱切末，辣椒切段备用。3.热锅凉油，油热后下入蒜末、姜末、葱末和辣椒，炒出香味。4.将豆芽倒入锅中，快速翻炒均匀。5.加入适量的盐、鸡精、糖，然后倒入...

炒豆芽是一道非常常见的家常菜，下面是炒豆芽好吃的步骤：1. 准备好新鲜的豆芽，洗净并剪去较长的根。备好调料：生姜、蒜末、盐、生抽、适量的食用油。2. 热锅冷油，将锅加热至中火，倒入适量的食用油。3. 加入切碎的生姜和蒜末，用小火炒香。4. 加入豆芽翻炒，炒至豆芽稍微变软。5. 加入盐...

1、大蒜、辣椒切碎，葱花备用。豆芽去头尾洗净，焯水后捞出沥干。2、起油锅，下辣椒、葱花、大蒜末爆香。3、将绿豆芽放入爆香的材料中，关火，加入生抽、香醋、盐、糖、辣椒油拌匀即可。豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类...