买的鸡腿做熟后出奇的嫩,是不是有问题?

发布网友发布时间：2022-04-23 22:55

共5个回答

热心网友时间：2023-05-05 11:17

很有可能是商家为了让鸡肉更好吃，在里面加入嫩肉粉，导致鸡腿吃起来非常的嫩滑。如果遇到这种情况，最好不要再继续的食用鸡腿，这种鸡腿食用起来对身体的伤害是非常大。

此外平时买鸡腿，不可能每次都去买新鲜的鸡腿，超市里的冷冻鸡腿就成了抢手货。但是毕竟是放在冰箱里冷冻的，我们也不能够保证新鲜的程度，有的时候要是碰到不新鲜的鸡腿，那对身体可是没有益处的。

挑选鸡腿的技巧

一般新鲜的鸡腿，它表面的颜色是淡*的，稍微有一点发白，但不会特别白，这样的淡*的鸡腿我们可以放心购买。如果观察到鸡腿表面的颜色是发黑了，或者是颜色特别深的话，那就说明这个鸡腿在冰箱内冷冻的时间很长了，不怎么新鲜了。

一般新鲜的，没有存放太长时间的鸡腿，它上面结的冰是不会特别多的，甚至是没有。如果我们看到鸡腿上面的冰比较厚了，那这样的鸡腿就是冷冻很长时间的，其实已经不新鲜了。要是看到这样的，不建议大家购买，买回去也是浪费。

热心网友时间：2023-05-05 11:17

鸡腿并没有什么问题，只是说那些鸡腿养的时间不是很长，一般都是喂饲料长大，所以肉质不能跟农村里面的土鸡相比，营养价值没有农村的土鸡蛋么丰富

热心网友时间：2023-05-05 11:18

鸡腿加了大豆蛋白就这样，你看配料，这种调理鸡腿和调理牛排都出奇的嫩，但是很难吃，焯水异味很大，浮末很多。

热心网友时间：2023-05-05 11:18

可能和烹饪手法有关，间接请教一下卖鸡腿的生产鸡腿的地方，实在害怕就不要吃了。

热心网友时间：2023-05-05 11:19

这是不会的，看你自己的烹饪手法，每个人烹饪手法是不同的。