怎样在家自制简单甜品

发布网友发布时间：2022-04-23 22:54

共3个回答

热心网友时间：2023-10-12 19:33

材料
主料：石斑鱼肉300克，豌豆荚10片，红椒1个，黄椒1个。
调料：1，鸡蛋清半个，盐半茶匙，胡椒粉少许，淀粉半茶匙；
2，料酒1大匙，盐半茶匙，水淀粉半大匙，香油少许，清水3大匙。
做法
1、鱼肉切片，拌入调味料（1）腌10分钟；
2、红椒、黄椒洗净后剖开，去籽、切小块，豌豆荚撕除老筋，洗净备用；
3、将石斑鱼片过油，捞出，另用2大匙油炒红椒片和黄椒片，接着放豌豆荚同炒；
4、将调味料（2）调匀，淋入锅内，再放鱼片一同炒匀，即可盛出。
重点提示：
1、石斑鱼肉刺少，肉层厚，最适合炒鱼片，可在超市或菜市场买到，除石斑鱼外，也可用鲷鱼片。
2、鱼片过油的油温不宜过高，以免鱼肉粘在一起。
3、先将配料和调味料炒匀，再放入鱼片，可减少炒动以保持鱼片的完整，因鱼片过油后已是八分熟，入锅略炒即可，不宜大动作翻动。

热心网友时间：2023-10-12 19:33

僧魂改编自原著《长清僧》篇。

热心网友时间：2023-10-12 19:34

夏日炎炎来点凉爽可口的甜品来降降温，跟大家推荐9款自己就能做的简单甜品，木瓜杏仁冻、草莓果冻、榴莲豆腐冻、奶酪樱桃、芒果冻芝士。。。想吃什么就一起来学吧~按照下面的步骤DIY美食，很美味，很简单，很好看，很清凉哦。
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