三文鱼寿司的做法一
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发布时间：2022-04-23 23:05
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热心网友
时间：2023-10-13 01:53
难度：切墩(初级)
时间：10分左右 1.此步骤用料步骤用时：2分钟
三文鱼 120克
1、三文鱼切粒；
2.此步骤用料步骤用时：5分钟
三文鱼 120克
柠檬 1个
2、柠檬对半切开，挤汁入三文鱼内，腌制5-8分钟左右；（此处我加了点芥茉，如果不喜欢的可不加）
3.此步骤用料步骤用时：3分钟
三文鱼 120克
3、把腌制好的三文鱼放入料理机内搅打，备用；
4.此步骤用料步骤用时：5分钟
红萝卜 1根
4、红萝卜去皮后切长条，放入热水煮熟透后，捞出沥干水分；
5.此步骤用料步骤用时：5分钟
紫菜叶 1片
红萝卜 1根
米饭 50克
5、将紫菜铺在寿司卷帘上面，再在紫菜上面铺一层薄薄的米饭，把红萝卜条铺在米饭上面；
6.此步骤用料步骤用时：3分钟
紫菜叶 1片
红萝卜 1根
米饭 50克
6、然后卷起来，去掉头尾，切好寿司形状摆盘；
7.此步骤用料步骤用时：5分钟
三文鱼 120克
7、最后把三文鱼铺在寿司上面即可食用了 关于在铺材料时，只把米饭铺八分满即可。因为如果把米饭全铺满在紫菜叶上，卷的时候就会溢出来。这个要注意了。
