豆角鸡蛋炝锅面的做法,豆角鸡蛋炝锅面怎么做

发布网友发布时间：2022-04-23 23:05

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热心网友时间：2022-07-04 12:40

豆角洗净切粒；叉烧切粒；鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。

锅内放少量油，烧热后加入蒜茸，爆香后加入豆角翻炒后盛起备用。

锅内放少量油烧热后倒入蛋液炒成蛋碎。

加入叉烧和豆角炒匀。

加入适量盐调味即可。

热心网友时间：2022-07-04 13:58

主料
豆角
200g
鸡蛋
2个
面条
200g

辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
少许

步骤

1.豆角洗净切好备用

2.鸡蛋放在桌子上备用

3.青椒切末备用

4.挂面准备好备用

5.锅内放入适量的油，烧至冒烟

6.放入豆角翻炒炒至七八成熟

7.直接打入鸡蛋一起翻炒

8.翻炒至鸡蛋液凝固金*，放入少量的盐

9.锅内放入足量的温水，烧开

10.放入面条煮开后放入适量的盐

11.把青椒切好的青椒根据个人口味淋在面上，啦啦啦，美味的炝锅面开吃了。你还在等什么呢
小贴士
青椒根据个人口味放，也可以和豆角一起翻炒，偏好辣的可以做好面后再放，很有口味的呦。