麻辣虾的做法,麻辣虾怎么做好吃,麻辣虾的家常做法

发布网友发布时间：2023-04-26 06:07

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热心网友时间：2023-10-18 16:31

食材用料

鲜虾400g

葱姜蒜适量

干辣椒二根相克食物

青花椒少许油

油适量

盐少许

糖少许相克食物

生抽少许

麻辣虾的做法

1.材料一览表

2.用剪刀把虾的脚触须剪掉

3.从虾背抽出虾肠

4.用厨房纸把虾的水控干

5.平底锅放油烧至八成热

6.把虾放入中高火煎制

7.煎至双面金黄

8.把虾的水份都控干可以看到虾肉已经离皮了

9.虾起锅待用把葱除外的配料放入锅小火炒出香味

10.再把虾回锅

11.加入盐生抽糖调味

12.关火撒上葱花起锅

13.摆盘
小贴士

1.虾要去掉虾肠才不腥
2.煎虾的油要比平时炒菜放多一点
3.煎虾的火力油温度要够虾才香脆