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淡奶油加牛奶能打发吗
发布网友
发布时间:2023-04-28 23:58
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热心网友
时间:2023-05-17 06:36
能。通过实验得知,淡奶油加牛奶可以用电动搅拌器进行打发,需要缓缓加入牛奶,每次50g,分三次加入。不能一次性加入牛奶,防止反水。淡奶油的主要原料一般为稀奶油和脱脂奶,同时添加了一定量的添加剂,而奶油的主要原料一般为氢化植物油和水,同时会加白糖、乳化剂等添加剂。
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