请问做钵仔糕的原料可以用木薯粉和糯米粉代替粘米粉和澄面吗

发布网友发布时间：2023-04-29 01:26

共2个回答

热心网友时间：2023-10-31 18:22

可以，不过外观不如粘米粉和澄面的晶莹透亮，口感也没有那么Q

热心网友时间：2023-10-31 18:22

可以，不过外观不如粘米粉和澄面的晶莹透亮，口感也没有那么Q

热心网友时间：2023-10-31 18:22

粘米粉就是糯米粉~~澄面的作用是为了让它透明~别的粉没有这种效果~~~澄粉也叫小麦淀粉...其实好多地方有卖的~

热心网友时间：2023-10-31 18:22

粘米粉就是糯米粉~~澄面的作用是为了让它透明~别的粉没有这种效果~~~澄粉也叫小麦淀粉...其实好多地方有卖的~

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