可乐鸡翅,过了一道水后,卤出来不入味了怎么办?

发布网友发布时间：2022-04-23 20:29

共5个回答

热心网友时间：2023-10-09 02:05

我是不过水的！放水里泡一会就不冻了！可以在翅膀上用刀划个小口！不要炸时间太长外面皮变颜色就可以了！最后兑了可乐后多煮一会只要可乐快煮完这样鸡翅会很嫩的呢！

热心网友时间：2023-10-09 02:05

过了水之后再加调料腌一会，炸完卤的时候，多倒点可乐小火烧……我开始几次做可乐鸡翅因为怕炸不熟，每次都过完水再炸，就是按照这个方法，这样烧出来的鸡翅会比直接炸的吃起来老一点，但是还是很入味的。

热心网友时间：2023-10-09 02:06

额~~我都是不过水的。清洗干净后就直接下锅了，先用油爆蒜或姜，然后小炒一下鸡翅，然后就放可乐直接闷了，一直闷到可乐干透了就可以出锅了，味道还不错的。

热心网友时间：2023-10-09 02:06

自然解冻. 不用炸的.用三勺老抽一勺可乐的比例.

热心网友时间：2023-10-09 02:07

凉拌！