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巴中特产有哪些呢?

发布网友 发布时间:2022-04-23 20:32

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热心网友 时间:2023-06-28 18:04

1、恩阳提糖麻饼

恩阳提糖麻饼,是四川省巴中市恩阳区恩阳镇特产。提糖麻饼形如满月,色泽金黄,满月面上还有密密麻麻的白芝麻,宛如满天繁星。它黄而不焦,皮酥心脆,香甜化渣,味甲天下。

2、恩阳川明参

恩阳川明参,是四川省巴中市恩阳区特产,川明参为伞形科植物川明参的干燥根。具有清热养阴,润肺止咳的功效。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠。

3、驷马豆瓣

驷马豆瓣,是川北名土特产,用鲜活农副产品作原料,采摘无毒无害山珍异果作佐料,充分利用大巴山独有的黄金叶、香樟叶等综合发酵产生活性食用酶,经紫外线暴晒消毒、灭菌,配以祖传秘方,经自主创新研发后,精心腌制而成,具有色、香、味俱佳,勾人食欲、怡人胃口、回味悠长、口感特强、便于储藏,保质期长等特点。

4、通江天麻

通江天麻,是四川省巴中市通江县特产。是名贵中药材之一,川菜中常用于烹制高档筵席炖菜,具有极高的滋补功效。

5、通江香菇

通江香菇,是四川省巴中市通江县特产。通江其独特地理环境和气候条件,特别适宜香菇的生长,同是中国食用菌最著名的产区。通江香菇,其肉质丰富,味道鲜美,香气浓郁,营养丰富,素有“菇中之王”的美称,是宴席和家庭烹调最佳配料之一。

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