鸭可以做品牌吗
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发布时间：2022-04-23 20:48
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时间：2023-10-09 09:09
鸭肉在中国饮食文化中占有重要的地位。近年来随着我国商品化水禽业的发展，我国鸭产品除传统的北京烤鸭，两广烧鸭外，各地名牌层出不穷。传统产品如四川樟茶鸭，油烫鸭，重庆白市驿板鸭，江苏盐水鸭，上海大盈鸭，沙阳板鸭，安南板鸭，康酱鸭等。调理制品有鸭肉丸，鸭肉煲，鸭火腿等。休闲型制品有鸭肉干，鸭*，鸭肉片。蛋制品有红心咸鸭蛋，双黄咸蛋，无铅皮蛋，保健蛋。其他鸭产品有鸭肥肝，鸭肉酱，鲜骨泥酱等。
