椰肉怎么做成椰蓉

发布网友 发布时间：2022-04-23 20:44

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热心网友 时间：2022-07-09 14:05

　　准备好椰子、水等材料，椰子去壳将椰子水和椰子肉取出来，椰子肉切成小块状放进锅中加水煮制，等煮出味道后加椰子水一起放到料理机中搅拌均匀，过滤出椰子肉渣，并均匀的铺到烤盘上，用上下火80度烘焙90分钟左右椰蓉就完成了。
　　椰肉制作成椰蓉的方法

　　椰蓉面包是现在面包中比较受欢迎的一种，椰蓉味道甜腻丰富，能够提高面包的口感，制作起来也并不麻烦，通常用椰子肉就可以加工制成，若是掌握正确方法的话，在家就能自己动手。
　　首先我们准备好椰子、水等材料，将椰子去掉硬壳，倒出椰子水，再用到将椰子肉给取出来，冲洗干净之后将椰子肉切成小块状，再把椰子肉放进锅里，加水到没过椰子肉，开火进行煮制，等椰子肉煮出味道即可。
　　将煮好的椰子肉和椰子水一起放到料理机里，用料理棒搅拌均匀，过滤出椰子肉渣，让后将其平铺在烤盘上面，将烤盘放到烤箱中层，上下火80度左右烘焙90分钟，期间可以适当的翻搅一下，让椰子肉渣均匀受热，这样椰蓉就完成了。

热心网友 时间：2022-07-09 15:23

准备一个老椰子。青椰不适合做椰蓉，因为肉太嫩了。如果在实体店买的，可以叫老板帮忙削皮，那样就比较省力，可以直接用果肉了。我这是在网上买的，只能靠自己了。

② 首先用手撕干净头部的毛毛，会看到头部有三个黑点，其中有一个点是比较容易钻开的。可以拿把尖头的水果刀，戳一下，很容易就戳开了。然后把里面的椰汁倒出来。先不要喝，一会留着做椰浆。

热心网友 时间：2022-07-09 16:58

椰蓉一般分为榨汁椰蓉和原汁椰蓉两大类。榨汁椰蓉就是把椰于肉磨碎之后，没有烘干之前，就把油脂、脂肪榨出来，把剩下的拿去烘干，这就是榨汁椰蓉，我们也叫低脂椰蓉，这种椰蓉基本上闻不到香味。原汁椰蓉就是椰子肉磨碎后的椰肉，大多消费者更加倾向于原汁椰蓉。

热心网友 时间：2022-07-09 18:49

椰蓉一般分为榨汁椰蓉和原汁椰蓉两大类。榨汁椰蓉就是把椰于肉磨碎之后，没有烘干之前，就把油脂、脂肪榨出来，把剩下的拿去烘干，这就是榨汁椰蓉，我们也叫低脂椰蓉，这种椰蓉基本上闻不到香味。原汁椰蓉就是椰子肉磨碎后直接拿大消费者现在更加倾向于原汁椰蓉。

椰蓉馅
用料：椰蓉250克，鸡蛋100克，吉士粉20克，黄油50克，白糖250克，熟面粉100克
制作方法：1、将椰蓉、吉士粉、熟面粉拌匀。
2、将白糖、黄油、鸡蛋拌匀，将白糖化开，倒入拌匀的1中。揉搓均匀即可。

广式椰蓉馅
用料：椰蓉50克，鸡蛋黄3个，吉士粉10克，黄油25克，白糖50克，糯米粉10克
做法：1、白糖加开水车地融化。
2、加入椰蓉拌匀静止15分钟。
3、加入鸡蛋黄（生的）、黄油拌匀。
4、加入吉十粉、糯米粉拌匀，团状即可。
*可以用于蒸、烤小点心的馅料。

奶油椰蓉馅
用料：椰蓉130克，鸡蛋黄4个，黄油25克，白糖150克，糯米粉30克 猪油40克 椰浆50克
做法：将椰蓉130克，鸡蛋黄4个，黄油25克，白糖150克，猪油40克充分拌匀后加入椰浆50克，最后加入糯米粉拌匀即可。

热心网友 时间：2022-07-09 20:57

你好，建议你下载一个下厨房软件，然后搜索怎么做就可以了