黏玉米粉是小麦粉吗

发布网友发布时间：2023-04-17 04:57

共2个回答

热心网友时间：2023-04-24 21:36

黏玉米粉不是小麦粉，它们是没有共同属性，是人们经常吃的两个品种，黏玉粉通过加工熟了后，犮黄，食用时口感犮黏，而小麦粉制作的食物呈白色，不发黏，两种食材是人们经常食用，不可分离的好食材。

热心网友时间：2023-04-24 21:36

不是小麦粉。
粘米粉的原材料是大米，是将大米磨成粉加工制作而成的。而面粉的原材料是小麦，是将小麦磨成粉制作而成，大米和小麦不属于同一作物。
粘米粉不是面粉。面粉是用小麦加工的，粘米粉是用大米加工的。粘米粉主要用来做糍粑、发糕等，面粉主要用来做馒头、饺子、面条，用途更加广泛。粘米粉的触感非常柔滑，没有颗粒感，面粉触感比较干涩。