丢下去就搞定!用平底锅轻松完成番茄烘蛋
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发布时间：2023-04-14 17:11
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热心网友
时间：2023-10-12 15:09
最近有妈妈一直在询问我平底锅料理，所以翻出之前写的，拿出来重新整理一翻
这两道菜都很适合孩子，因为内容单纯而简单，所以重新编写一下。然后上菜XDD
蕃茄起司烘蛋
1.鸡蛋 1颗2.贝尔佩斯干酪 1颗(25g)3.蕃茄 1颗4.葱花 少许
Step1.将切好的葱花跟蕃茄还有干酪先行搅拌
因为贝尔佩斯本身很软，我没有特意去溶解，妮妮小的时候，我都使用这款干酪，一次可以半颗或1颗，也不要太多量就是了。
Step2.将蛋混入刚刚搅拌后的成品里
我只用了一颗蛋，所以料比蛋多（笑）
Step3.将刚刚搅拌完成的蕃茄蛋液下锅
我使用的是不沾平底锅，不用放油，就可以把蛋下锅，如果需要放油，
我建议用刷子或纸巾沾用擦拭(不要太多油)，毕竟是给孩子吃的用中小火煎个一分半记得要盖上锅盖呀
Step4.1分半后把蛋简单翻个身
翻身后轻松简单再煎个一分钟
表面就会呈现金黄，然后可以起锅了
成品：
当初拍这道料理拍得很随兴，这是一年前的照片了，但是妮妮到现在都很爱，是有人来问平底锅料理可以给孩子弄些什么，我才想到翻出来重整的XDD
