油葱酱怎么做

发布网友发布时间：2023-04-15 07:52

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热心网友时间：2023-10-15 00:06

猪肝150克、泡红辣椒末15克、蒜末5克、姜末5克、葱花10克、酱油10克、醋6克、糖10克、调水淀粉15克、料酒5克、盐和汤各少许。
作法：

1.猪肝洗净切成片、蒜、姜、辣椒切成段。
2.起油锅，倒入猪肝，炒至变色。
3.加入豆瓣酱，些葱花及调料，再炒几下即可。

热心网友时间：2023-10-15 00:07

葱油酱吧？我的做法是先准备好姜末；蒜末；当然最主要的葱末（量最多），并放入料碟加糖和盐拌匀。然后烧热油至高温淋入碗碟中再次搅拌。滋滋作响之后10来秒加入味极鲜生抽；料酒和适量的醋。

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