牛肉烧土豆

1、土豆去皮洗净切块。2、将牛肉洗净切块。3、将葱切段，姜切片。4、土豆烧牛肉的做法中倒水，加入牛肉和料酒。5、中火煮沸，撇去浮沫。6、起锅烧油，倒入土豆。7、中火煸炒至微焦，盛出。8、锅中放油，加入花椒八角和葱姜爆香。9、倒入牛肉翻炒。10、淋入酱油炒匀。11、倒入足量热水烧开。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、主料：牛肉适量、土豆适量。2、辅料：葱适量、姜适量、干辣椒适量、香叶适量、黄豆酱适量、番茄酱适量、盐适量、胡椒粉适量、蚝油适量、生抽适量。3、准备一块牛肉清洗干净。4、下锅焯水。5、起锅烧油下入葱，姜，香叶。6、放一勺黄豆酱。7、放一勺番茄酱。8、放一勺耗油炒香。9、下入牛肉翻...

1.将牛肉洗净切小块，用水烧开后放入牛肉焯水，捞出备用。2.土豆去皮洗净切块备用。3.姜蒜切末备用。4.热锅凉油，加入姜蒜末和花椒炒香。5.加入焯水过的牛肉，煸炒至变色。6.加入料酒，煸炒均匀。7.加入生抽、老抽、糖、盐等调料翻炒均匀。8.加入香叶、大葱翻炒均匀。9.加入土豆块，翻炒均匀。

1、材料：土豆、牛肉、冰糖、葱姜、老抽、生抽、蚝油、料酒。2、牛肉切块，土豆切块，生姜切片，锅中倒入水，放入牛肉块，加入两勺料酒，煮至牛肉变白捞出。3、起锅烧油，放入冰糖，炒至冰糖溶化变色后倒入牛肉块，炒至上色均匀后倒入葱姜、大料，加入一勺料酒、一勺老抽翻炒均匀。4、倒入开水没过...

1、食材：牛肉500克、土豆300克、豆干100克、料酒适量、生抽适量、老抽适量、香葱适量、生姜适量、食用油适量、糖适量。2、土豆去皮切小块，牛肉用水浸泡后切成块，牛肉焯水待用。3、起油锅，倒入生姜丝和牛肉炒。4、加调料，加水没过牛肉煮沸转小火炖。5、20分钟后加入土豆块煮，10分钟后加入豆干和...

烧工艺 数小时耗时 简单难度 土豆烧牛肉的做法步骤 1 备牛肉 2 牛肉洗净，切成2厘米见方的块，用清水泡去血水 3 备郫县豆瓣/葱段姜片、 炖肉料包 、山楂 4 坐锅入油，放入白糖或冰糖炒糖色 5 牛肉沥干水分，入锅上糖色 6 锅中加足量的温水，用小手勺撇浮沫 7 加料酒 8 放炖肉料包 山楂 9...

1.牛腩洗净切块，土豆去皮切小块。胡萝卜切小块。姜切片，大葱切粒。2.油温烧至6成热，放入姜葱炒香，放入牛腩、生抽1勺、老抽、冰糖炒匀。倒入高压锅中，加入桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟。3.油温烧至6成热，放入土豆、胡萝卜炒匀，倒入焖好的牛肉煮10分钟收浓汤汁，加入盐1勺、鸡精半...

土豆烧牛肉的最简单做法如下：材料：- 牛肉：300克 - 土豆：2个 - 洋葱：1个 - 蒜末：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 白胡椒粉：适量 - 鸡精：适量 - 植物油：适量 步骤：1. 牛肉洗净切成薄片，用料酒、盐、白胡椒粉腌制片刻。2. 土豆去皮，切成块。3. 洋葱去皮切成丝。...

5.旺火烧锅。6.锅热倒入油。7.油8成热倒入牛肉。8.炒香。9.加豆瓣酱。10.炒香。11.加开水，花椒，老姜，红尖辣椒，少量的盐和糖。12.大火烧开。13.倒入高压锅。14.压35分钟。15.土豆洗干净切块。16.换锅大火煮开。17.倒入土豆。18.小火慢炖到土豆熟加香油和鸡精。19.装盘完成。

【土豆烧牛肉】需要食材：牛肉500g、土豆2个、生姜1个、大葱1段、香葱2棵、香叶2片、八角1个、生抽老抽料酒各2勺、盐适量 做法步骤：1.选择一块肥瘦相间的牛肉，清洗干净，切成块状。2.将牛肉焯水，冷水下锅，煮开后撇去浮沫，再将牛肉捞出沥干水后备用。3.土豆削皮后，切成滚刀块。4.准备好所...