萝卜发芽可以种吗

发布网友发布时间：2022-04-23 19:34

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热心网友时间：2023-10-18 17:18

萝卜发芽虽然可以种，但是种下去就不能吃了，只能结果子。而且萝卜发芽时，在出芽的部位产生许多酶，酶是生物催化剂，能使贮藏的物质分解，转变为供芽生长的物质。在这个物质转化过程中，会产生一种叫做龙葵碱的毒素，它是一种生物碱，有溶血和刺激黏膜的作用。如果人吃了的话，会出现恶心、呕吐、头晕和腹泻等中毒症状，严重时还会造成心脏和呼吸器官的麻痹，使人死亡。

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