意大利粉可以有哪几种做法啊?
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发布时间：2022-04-23 19:34
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时间：2023-10-03 07:23
意大利通心粉
材料：意大利番茄牛肉酱、黄油、洋葱、西红柿、胡椒粉、盐、芝士、面、油。
做法：
1、首先用黄油炒洋葱碎,可以放些西红柿块,加些胡椒粉,少许盐,中间我还加了点芝士,化开就好,倒肉酱一同翻炒,即可!我这里用的是网购的现成意大利番茄牛肉酱,但还是要炒制一下。
2、最后煮面,水里少放些盐,和一点油,可使通心粉更光亮,煮大概7到8分钟,里面没白色的就可以,取出过下凉水放入盘内。
3、最后把炒好的肉酱倒在通心粉上!
二
意大利奶油风味通心粉
材料：通心粉220克，培根30克，芦笋15克，圆蘑菇片15克，西兰花20克
配料：
色拉油，盐，蒜泥，鸡精汤，黄油，白胡椒粉，牛奶，芝士酱
做法：
1.
将通心粉放入水中煮，煮的过程中放入适量的盐，煮后取出。
2.
锅内放入色拉油加热，放入培根进行翻炒。
3.
放入芦笋、圆蘑菇片，加盐和蒜泥翻炒，再加点鸡精汤。
4.
然后加入黄油和白胡椒粉。
5.
最后加入牛奶和芝士酱。
6.
将已经煮好的通心粉倒入，在火上搅拌后装盘，放数颗西兰花加以点缀
