保鲜膜全部有毒吗?
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发布时间：2022-04-23 19:34
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热心网友
时间：2022-05-07 07:07
不是。
北京市商场、超市、批发市场等地销售的PE、LDPE、PVDC等材质的食品保鲜膜所有检测指标全部合格，消费者可以放心购买使用。
北京市食品安全办公室及相关部门已发出“禁令”：全市禁止销售含有DEHA或氯乙烯单体含量超标等不符合强制性国家标准规定的PVC食品保鲜膜；禁止食品商场、超市、市场、宾馆、饭店、餐饮企业和集体用餐单位等经销或使用含有DEHA或氯乙烯单体含量超标的PVC食品保鲜膜。
扩展资料
购买保鲜膜时，首先建议购买聚乙烯（PE）材质制成的自粘保鲜膜，尤其是在为肉食、水果等进行保鲜时，因为从安全性上来讲，PE材质的保鲜膜是最安全的。如果希望保鲜期较长，建议选择聚偏二氯乙烯（PVDC），因为这种材质的保鲜膜保湿性能比较好。
在三种材质的保鲜膜中保鲜期最长。聚氯乙烯（PVC）材质的保鲜膜由于透明度好、粘度好、弹性好，价格较为便宜，所以也成为很多人的选择，但一定要注意不能用来做油脂食品的保鲜。
参考资料来源：中国网-北京29日起禁售有毒保鲜膜 三家超市检出DEHA
热心网友
时间：2022-05-07 08:25
2、保鲜膜是用塑料做的，塑料在化学中属于烯烃c2h2即cc（碳碳）双键的分子结构，它是一种碳水化合物，可以理解为遇到火燃烧后，变成碳和水蒸汽挥发了，所以是没有毒的。
3、烯烃化合物能够发生聚合反映，如加氯就聚合成聚氯烯，这样就有毒了，氯是致癌物
4、所以购买保鲜膜的时候一定要去大的商店，比较安全。不要贪图方便和便宜个体商店去买，因为非塑料中会混有聚氯烯，如用这些再生废塑料再生产加工成保鲜膜，那长期使用，会是其中的氯分子通过高温渗透到你的食物中去，氯在健康上容易致癌。
热心网友
时间：2022-05-07 09:59
我国市场上的保鲜膜大部分是聚氯乙稀，也就是PVC做的，所谓的保鲜膜有毒，是指这种材质里的有害物质释放出来后可能致癌。那么，PVC保鲜膜真的有毒吗？
据了解，PVC保鲜膜一旦沾上熟食上面的油，有害物质很容易被稀释出来，轻的影响人的内分泌，严重的会引发乳腺癌、新生儿先天缺陷或者男性生殖障碍。欧美、日本、韩国等至少5年前就禁止使用PVC保鲜膜，但遭淘汰的技术被引进到中国，成为合资或者独资企业，主要有LG、三菱、三荣这三个品牌，产量占整个市场的70%。国产保鲜膜企业起步较晚，因此技术比较新，都是PVC的替代产品PE，但市场份额只有30%。
识别保鲜膜有毒没毒，方法很简单，用打火机点燃保鲜膜，如果燃烧后，保鲜膜像蜡油一样滴下来、并散发一股蜡烛味，那就是无毒的聚乙烯膜。而PVC是有难闻的刺激性味道。(经济信息联播)
★PC保鲜膜相关知识
致癌保鲜膜辨别办法:识别保鲜膜有毒没毒，方法很简单，用打火机点燃保鲜膜，如果燃烧后，保鲜膜像蜡油一样滴下来、并散发一股蜡烛味，那就是无毒的聚乙烯膜。而PVC是有难闻的刺激性味道。
选购家庭装保鲜膜:可以先看清外包装上原材料的标注，如果是聚乙烯(PE)和聚偏二氯乙烯(PVDC)就可放心购买；如果写着PVC或是没有写材质的话，就尽量别买。另外，PE保鲜膜一般黏性和透明度较差，用手揉搓以后容易打开，而PVC保鲜膜则透明度和黏性较好，用手揉搓以后不好展开，容易粘在手上。
★保鲜膜健康使用方法
温馨提醒:超市中的熟食大多包裹一层保鲜膜，很多消费者认为这就是层“保护膜”，买回家直接放到冰箱里就行了。事实上，应该把保鲜膜撕掉后再储存。消费者回家后就把保鲜膜撕掉，将食物用食品保鲜袋包装起来，再放进冰箱；也可以将食物装在有盖的陶瓷容器中；如果是没有盖的容器，覆盖保鲜膜时，尽量别把食物装太满，以防接触到保鲜膜。最后要提醒大家，在菜还热着时，也不要盖保鲜膜，因为那样会增加菜中维生素的损失。最好等菜完全冷却后，再盖保鲜膜。
使用微波炉时保鲜膜须注意：
1.加热油性较大的食物时，应将保鲜膜与食品保持隔离状态，不要使二者直接接触。因为食物被加热时，食物油可能会达到很高的温度，使保鲜膜发生破损，粘在食物上。2.加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后，再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔，以利于水分的蒸发，防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。3.各品牌保鲜膜所标注的最高耐热温度各不相同，有的相差10℃左右，微波炉内的温度较高时一般会达到110℃左右，需要长时间加热时，可注意选择耐热性较高的保鲜膜。
★保鲜膜致癌分析
所谓的保鲜膜有毒，是指这种材质里的有害物质释放出来后可能致癌。那么，PVC保鲜膜真的有毒吗？PVC保鲜膜一旦沾上熟食上面的油，有害物质很容易被稀释出来，轻的影响人的内分泌，严重的会引发乳腺癌、新生儿先天缺陷或者男性生殖障碍。
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时间：2022-05-07 11:51
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时间：2022-05-07 13:59
