发布网友 发布时间:2022-04-23 19:45
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懂视网 时间:2022-09-26 05:05
1、虾洗净,入锅,放盐,葱,姜,料酒(相当于白灼),煮至8~9成熟,盛起。
2、盛起后沥干水份,若嫌弃虾的须太长碍事可以剪掉。
3、虾在烤架上排队完毕,先120度烤30分钟,再150度,烤30~40分钟左。
4、具体时间视各家烤箱为准,烤至虾的两面收干水份,中途可以让虾翻下身体。
热心网友 时间:2023-10-02 22:18
用料
主料;虾干150克。
辅料;生姜5克生抽5克。
蒸虾干的做法
1、虾干放入清水中浸泡30分钟变软、生姜切丝。
2、虾干变软,剥壳十分容易,取虾仁备用。
3、蒸锅烧热水,放入装有虾干和姜丝的盘子,蒸20分钟。
4、揭开盖子,调入少许生抽,继续蒸5分钟就可以出锅。
5、蒸虾干成品图。
热心网友 时间:2023-10-02 22:18
干锅虾
热心网友 时间:2023-10-02 22:19
干锅虾最好吃的做法,每次一大盆不够吃,麻辣鲜香,越吃越过瘾。