如何淖青虾

发布网友发布时间：2022-04-23 19:43

共2个回答

热心网友时间：2023-10-05 09:00

建议用冷锅焯水
冷水锅焯水，是将原料与冷水同时下锅。水要没过原料，然后烧开，目的是使原料成熟，便于进一步加工。

另外一种是：开水锅焯水，就是将锅内的水加热至滚开，然后将原料下锅。下锅后及时翻动，时间要短。要讲究色、脆、嫩，不要过火。这种方法多用于植物性原料，

热心网友时间：2023-10-05 09:01

水开了，放入虾，再捞出

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com