小吃店里的一碗米粉(三两)热量是多少

发布网友发布时间：2022-04-23 19:41

共5个回答

热心网友时间：2023-08-13 20:32

三两米粉就是150g，所含的热量是150g*1397KL/100g=2095.5KJ。

米粉是以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，由于是以大米为原料，所以热量相对于较低。

干米粉除碳水化合物含量很高外，其它营养很低，而其热量极高，熟米粉热量略低，但也不宜食用过多。

扩展资料：

米粉和米线区别

一、加工工艺不同

1、米粉：用清纯的漓江水，将桂林优质大米泡涨，研磨化为浆并滤干，揣成粉团煮热，然后压榨出根根米粉，再在水中团成一团，因为经过了反复揣揉，因此筋力极好。

2、米线：取大米发酵后磨制而成，俗称“酸浆米线”，其工艺复杂，生产费时，然口感好，滑爽回甜，有大米清香，为传统制法。

二、口感不同

1、米粉：质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味。

2、米线：熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合休闲快餐食用。

参考资料来源：百度百科-米粉

热心网友时间：2023-08-13 20:33

　《食物成分表》里没有你所说的那种米粉。你可以参照稻米，每100g能量334kcal（1397KJ），其中蛋白质7.4g，脂肪0.8g，膳食纤维0.7g。
　三两米粉就是150g，所含的热量应该是150g*1397KL/100g=2095.5KJ。

热心网友时间：2023-08-13 20:33

米粉多少热量外面卖的米粉,一碗米粉+汤水,里面不仅有米粉,.还有作料等,一碗最少350克,,一碗汤水+米粉,约550~600大卡,只吃米粉
不喝汤,热量是低点的
...

热心网友时间：2023-08-13 20:34

有人说一碗净米粉的热量是100-200大卡

我约摸每100克含有350-450大卡

不管怎么样，它淀粉含量可不低，淀粉会转化为脂肪和热量。这些东西减肥期间少吃为妙。

热心网友时间：2023-08-13 20:35

335kcal/100g