土豆丝怎么做好吃,粉蒸土豆丝的家常做法
发布网友
发布时间:2022-04-23 19:35
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-09-26 12:38
步骤

1
土豆切丝

2
用清水洗净淀粉,至水清澈为止

3
玉米粉和面粉按1:1混合好备用

4
土豆丝平摊开,把粉均匀的洒在土豆丝上

5
拌匀,多余的抖掉

6
放入蒸屉中蒸10分钟

7
蒜捣成泥

8
加入生抽,蚝油,香油醋调成味汁

9
蒸好后微黄很漂亮,一定要凉透,没凉透前别动否则易碎

10
凉透后放入盘中,浇上味汁,吃时拌匀即可