黄瓜鸡蛋馅饺子的做法
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发布时间:2022-04-23 19:35
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热心网友
时间:2023-10-14 07:44
夏天的高温难耐,对于一天三餐来说,真的是种煎熬!大热天一点都不待见肉类,只想怎么清淡怎么来,吃腻了米饭配菜,正当季的小黄瓜让人胃口大开😊炒两个鸡蛋,加点绿油油的小香菜,一般美味的大馅儿水饺就包好了,开动吧🍹🍹🍹
用料
面粉
300克
凉水
140克
黄瓜
2根
鸡蛋
3个
盐
适量
鸡精
适量
香菜
适量
食用油
适量
步骤 1
将水缓慢的倒入面粉中,边加入边搅拌,用手和成软硬适中的面团,饺子皮面团要比做馒头包子的面团稍硬一些,盖保鲜膜醒发30分钟左右!
步骤 2
黄瓜洗净擦丝,用少量盐拌匀,*出水份!
步骤 3
平底锅放入适量油,将鸡蛋打散炒碎,尽量炒碎一些!
步骤 4
把已经*出水份的黄瓜丝用纱布挤去多余水份,不要挤得太干哦,太干的话吃起来会比较柴!
步骤 5
把挤好水份的黄瓜丝剁碎
步骤 6
将香菜切沫
步骤 7
黄瓜,鸡蛋,香菜放入盆中,加适量盐,鸡精,食用油
步骤 8
拌匀后饺子馅儿就完成了
步骤 9
将醒发好的面切成大小均匀的小剂子
步骤 10
擀皮
步骤 11
开包吧
步骤 12
煮饺子的时候在水里加一点点盐,水开后将饺子挨个下入锅中,锅开后适量加点凉水煮开,然后再次加点凉水煮开,即可关火
步骤 13
皮薄馅大,营养美味的饺子可以开动喽
步骤 14
超级大个头,三口才能吃一个
比肉馅还好吃的黄瓜鸡蛋馅饺子
1、高筋面粉120克,加入60毫升凉水混合成面絮状,揉成光滑的面团,盖上盖子醒30分钟以上。2、黄瓜去皮切丝,放一丁点盐搅拌,用笼布把水挤出来。3、鸡蛋打散炒熟。4、鸡蛋和黄瓜切一下,放入盐,糖,十三香,姜粉,蚝油,香油混合均匀。5、醒过的面团揉几下,搓成长条,切块,按压扁擀皮。6、包...
番茄米线,了解一下?
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黄瓜馅饺子的做法窍门
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黄瓜鸡蛋馅水饺窍门
将葱花撒到蛋碎上,再放上攥好的黄瓜,倒入适量的花生油,搅拌均匀。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 这时候,撒上适量的营养盐,再次拌匀,黄瓜鸡蛋饺子馅调好了。盛出来,备用。请点击输入图片描述 将醒好的面揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆面皮。因为掺了黄瓜水,有点点发绿色。请点击输入...
黄瓜鸡蛋素水饺?的做法
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黄瓜鸡蛋水饺做法,怎样用黄瓜做水饺
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黄瓜鸡蛋馅水饺的做法,黄瓜鸡蛋馅水饺怎么做
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黄瓜鸡蛋馅饺子怎么做好吃
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