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微波炉做蛋糕要必须放牛奶吗?

发布网友 发布时间:2022-04-23 19:53

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-05-04 19:09

不一定非要放牛奶,可以根据各人口味不同来配方。比如巧克力、香蕉等。

微波炉做巧克力蛋糕步骤:
1、准备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀,消除面粉内的颗粒);
2、将蛋黄、40g白糖、热巧克力再加少许食用油混合在一起,搅拌均匀,其实加上牛奶更好吃;
3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中,然后到搅拌均匀为止;
4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡,然后加入白糖40g,然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可;
5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中,在加一次搅拌均匀后再加,然后知道加完且搅拌均匀;
6、打开微波炉,把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油,然后把完全混合好的面粉团倒进容器中;
7、把微波炉火力调到中高档,时间五分钟左右,如果时间到了打开看还不是很熟,可以放进去再加热一分钟即可;
8、用微波炉手套把容器取出来,然后倒扣在盘子上就完成了。

热心网友 时间:2022-05-04 20:27

您好,做蛋糕时牛奶是可以不放的,加了牛奶,只是做出的成品味道不同,加了巧克力,就是巧克力蛋糕。但建议不要放果汁

热心网友 时间:2022-05-04 22:02

是滴牛奶搅呀搅搅到面粉里
微波炉做蛋糕要必须放牛奶吗

不一定非要放牛奶,可以根据各人口味不同来配方。微波炉做蛋糕的方法步骤如下:1、准备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开,低筋面粉80克和5克泡打粉混合好搅拌均匀,消除面粉内的颗粒;2、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中,然后到搅拌均匀为止;3、用打蛋器打蛋清,打到出现气泡后,加入白糖...

用微波炉可以做蛋糕吗 做蛋糕可以用纯牛奶吗

可以,没有烤箱用微波炉或者蒸都可以做蛋糕。牛奶就是用的纯牛奶,保质期越短的那种越好。1、准备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀,消除面粉内的颗粒);2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起,搅拌均匀;3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混...

自制蛋糕要放牛奶吗

做蛋糕不用加水,但要加牛奶的,具体做法如下喽:微波炉蛋糕的做法 材料:面粉 80g ,泡打粉 5g ,鸡蛋 2只,牛奶 80ml ,白糖 80g,油 少许 (面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉)步骤:1。面粉和泡打粉混合好。2。蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀,...

做蛋糕不加牛奶可以吗

1、可以不加牛奶。具体做法,准备材料:鸡蛋:4个、细砂糖:75克、玉米淀粉:6克、黄油:50克、低粉:80克、奶油:80克。分离出蛋清和蛋黄,确保放蛋清的盆无油无水。蛋清用打蛋器1档低速打粗泡。加入1/3的砂糖。2档打至细泡,再加1/3砂糖。2、2档打至蛋清变得细腻,有弯钩的小尖角。加入...

自制蛋糕要放牛奶吗

不需要放牛奶。蛋糕具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:淡奶油 200克、蛋糕胚黄 1个、糖粉 50克、芒果 15克、椰蓉 适量、水果 适量。1、准备淡奶油、糖粉,打发。2、蛋糕胚黄切两半。3、抹一层淡奶油。4、加芒果,抹匀。5、在顶部一层刷奶油,盖上。6、盖上后,抹上一层淡奶油,用刮刀...

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制作微波炉蒸鸡蛋糕需要用到鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、牛奶等材料,其中最重要的是鸡蛋。建议选择新鲜的鸡蛋,并在使用前充分打散,这样可以确保蒸出的蛋糕口感松软。2、掌握蒸煮时间 微波炉蒸鸡蛋糕的烹饪时间因不同微波炉功率而异,但通常在600-800W功率下需要2-3分钟即可完成。如果蒸煮过程中发现蛋糕...

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怎么只用鸡蛋,糖,不用牛奶,用微波炉做蛋糕

2.首先把蛋白加入砂糖,用打蛋器打至湿性发泡。3.放入蛋黄,打至蛋糊浓稠。4.放入低筋面粉上下翻版均匀。5.将微波容器刷上油,把刚制作好的东西倒到里面震两下,将大气泡震出来。6.放入微波炉,大火2分钟,中火2分钟。7.注意取出来的时候要倒扣晾凉。然后切开即可享用美味的蛋糕。

最简单的微波炉做蛋糕方法(必须是材料简单,易买到,而且一次就能成功...

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