发布网友 发布时间:2022-04-23 19:46
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热心网友 时间:2023-10-05 11:24
提起槟榔,长沙人恐怕是没有不知道的了,除了部分青壮年有这个嗜好外,连有的老人、妇女及至孩童也不乏嚼槟榔者。 嚼槟榔的历史亦应是相当悠久了,宋代大诗人苏东坡曾有“红潮登颊醉槟榔”之句。明代李时珍对槟榔则有详尽的描述:“槟榔子既非常,木亦特异,大者三围,高者九丈……但性不耐霜寒,故不得北植。”其大者三围,高者九丈,如此巨大的槟榔树,无疑使我们想起《采槟榔》一歌:“高高的树上结槟榔,谁先爬上谁先尝……”。这优美艳丽的曲调,令人有无限遐想。性不耐霜寒,不得北植,所以,海南及岭南是槟榔的发源地。古书《山海经》中还曾有“黑齿国”的记载,即因槟榔的汁液呈紫红色,嚼槟榔日久会使人牙齿变黑。 发现槟榔之初,并非嚼食而是药用,有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等作用。以后才渐渐发现因可嚼食而独具魅力,这也是它流传至今,颇富生命力之故。 槟榔鲜品青绿而坚,不能嚼用,需加工成黑褐色后切瓣点上胶状心子方能嚼食。一棵槟榔之好坏固然与产地及肉厚纹细有关,但点“心子”就大有学问了,如薄荷香型,桂花香型,芝麻、桂支油,石灰槟榔等等。 嚼槟榔何以会“醉”、会脸发红呢?据医家推断,一是槟榔本身所含之生物碱,二是点槟榔的“心子”中含石灰汁、饴糖、酒、香精等混合物,二者共同作用于人体,引起植物神经兴奋所致。 有人问,假如槟榔嚼后吞进肚里会咋样?笔者曾遇到过一北方小青年,他初来长沙见别人嚼槟榔很有味,于是也买了一小瓣槟榔嚼后霸蛮吞下(他不知道不能吞食),但事后二日随大便排出。而如果槟榔个子大吞了下去,那则有麻烦了。 一度曾有人说,吃槟榔会致口腔癌,恕我孤陋寡闻,我没有见过关于吃槟榔引起口腔癌的报道,也没有遇到过吃槟榔得口腔癌的病人,当然这不是提倡嚼槟榔。久嚼槟榔引起面部嚼肌增大及牙齿严重磨损这倒不假。故此,嚼槟榔还是以适可而止为好。至于女士小姐则以不嚼槟榔为妙,因吃相不雅,也免得成了“黑齿国”的臣民。热心网友 时间:2023-10-05 11:25
槟榔跟烟一样,也分劲大劲小的,一般吃青果王的吃惯了再换口味王肯定头晕了,槟榔吃多了没好处,致癌的东西,最常见的吃多了上火…热心网友 时间:2023-10-05 11:26
槟榔具有药用价值,其功效主治:驱虫;消积;下气;行水;截疟。虫积;食滞;脘腹胀痛;泻痢后重;脚气;水肿;疟疾。