青椒溜肥肠的经典做法?

1、食材：肥肠400克，小辣椒50克，葱姜蒜、食盐、大料、花椒、色拉油、酱油各适量。2、将青椒洗好，切成滚刀块。3、熟肥肠切成稍微厚些的块。4、在锅中放入油，烧热，将花椒大料放入爆香，放入葱姜蒜翻炒片刻，放入肥肠翻炒一下，加入酱油，翻炒片刻，捞出。5、将尖椒块放进去翻炒3分钟左右，...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

1、主料：肥肠400克，尖椒100克。2、配料：大蒜50克，植物油100克，料酒15克，酱油10克，水淀粉10克，胡椒粉5克，精盐1克，味精1克。3、肥肠从中间剖开，切段，放入开水锅中煮透，捞出控净水分；尖椒切片；大蒜剥皮，切成末。4、将植物油烧热，把肥肠、尖椒同时下锅稍炸，捞出；余油爆香蒜末...

溜肥肠做法：1、青椒、甜椒去蒂去籽，洗净后，切成大小相同的块。2、酸菜洗净后，挤干水分、切丁；照片上块头比较大。3、处理过的肥肠，切成小段。4、小碗里调入适量生抽、醋、盐、少量淀粉、香油，搅拌均匀；葱姜蒜洗净后，切末。5、锅置火上，烧热后，倒入适量植物油；烧热后，转小火，将葱...

1、青椒去蒂去籽后斜切块，胡萝卜切片，姜切片，蒜对半切开，葱一半切段、一半切圈，淀粉、米醋、糖、生抽、1汤匙料酒倒入碗中搅匀备用；2、肥肠洗净后，放入高压锅、加3勺料酒、大葱，上汽后中火煮10分钟捞出，冷却后切段；3、锅中倒入小半锅油，油温6成热，加入沥干的肥肠油爆4分钟后捞出沥油...

快手版焦溜肥肠的做法 1.红椒和青椒洗干净切好 2.笋切片 3.蒜拍扁切末，一定不要吝惜蒜，做这道菜多放蒜才好吃呀，葱切花，姜切丝 4.半成品肥肠切成小段 5.在肥肠里加入三大勺淀粉，用手抓匀，让每段肥肠上都沾满淀粉 6.锅热后倒入多一点的油，油热后下入肥肠 7.大火炸制表皮金黄，肥肠...

1.1.青椒切片，肥肠洗净切段、葱姜切丝备用。2.2、炒锅放油，烧热加入葱姜丝爆炒出香味 3.加入肥肠，煸炒熟 4.加入青椒稍煸炒片刻，出锅前加入盐、味精，出锅 青椒溜肥肠的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转

辣椒、葱 1、肥肠切段 2、青辣椒切菱形块备用 3、葱切段，溜肥肠要比平时炒菜放的葱稍多些 4、锅中倒入适量油，稍热放入葱花稍翻炒 5、接着倒入味极鲜酱油，后立即倒入肥肠翻炒，2分钟 6、加入青辣椒翻炒均匀后倒入料酒，炒至辣椒断生，大概2分钟 7、最后调入盐，翻炒均匀即可 8、盛盘 ...

溜肥肠是一道很受欢迎的家常菜，下面是一种常见的家常做法：材料：1. 肥肠500克 2. 姜3片 3. 蒜2瓣 4. 青椒1个 5. 红椒1个 6. 料酒2汤匙 7. 生抽2汤匙 8. 盐适量 9. 白胡椒粉适量 10. 生粉适量 11. 葱花适量 做法：1. 将肥肠洗净，切成约2厘米长的段。2. 水中加入适量盐和姜片...

溜肥肠的做法：1、虽说是免洗的猪大肠但还是要拿盐醋搓洗一下，清洗干净。将洗好的猪大肠放入凉水下锅，放入葱段、姜片、八角、绍酒、盐、胡椒粉；2、待锅开，水冒出白沫，撇去沫子，加入绍酒，煮40分钟；3、将煮好的肥肠捞出待用；4、将捞出的肥肠晾凉切段待用；5、重要的溜就在这时候出现...