澳洲红葡萄酒哪个品种好喝(在线求解)
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发布时间:2023-05-03 23:37
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热心网友
时间:2023-10-23 05:44
1.博若萨谷与新南威尔士州的猎人谷,维多利亚州的亚拉谷并称为澳洲的三大葡萄酒河谷而享誉世界。博若萨谷是澳洲最著名的葡萄酒产区,它拥有世界上最古老的葡萄藤,猎人谷是澳大利亚最古老的葡萄酒产区,也是澳大利亚历史最悠久的家族式经营葡萄酒产区。
2.如果要选择,当然是选择澳洲“区域之粹”——席拉(Shiraz) 又称设拉子、西拉。起源于法国罗纳河流域的一种葡萄,当地用于酿造A. O. C.红酒。用“Shiraz”这个名字通渠道西拉在世界上许多新产区栽植,单品种用于酿酒。西拉能赋予酒独特诱人的香气、复杂且有筋骨的口感,使酒不很浓郁但很丰满,质量稳定能进行很好的陈酿。
3.在澳洲的猎人谷亚拉谷博若萨谷均有上好的Shiraz,只是因为产区不同,表现出来的风味也不同,越是寒冷地区的Shiraz的辛辣味越重。当然酒中其他的香味还要参照葡萄种植区的其他环境,比如其他的植物,这个要说明一下,比如葡萄种植区有大量的桉树,那么在酒中就会出现桉树的味道。因为葡萄在成长过程中会吸进各种味道。
我可以给推荐几款,当然我是在WINSTON公司,我只会给你推荐我们自己的酒,不过推荐的都是我亲口体味过的,如果有出入,你可以找我。
1.思诺河,个人强烈推荐这款,并不是因为他的价格高(会所售价771,我们价格高的有14000多的,那个一万多的我没喝过),在入口之初你就能很明确的品尝到类似薄荷般的清凉感受,并且贯穿整个品尝过程,那么还能品味到水果香、黑胡椒味。
2.杰茜卡,会所售价491(外面会便宜些)这款酒有柔和的入口表现,酸味和单宁味的对比也适中,入喉后的果香表现也是比较出色。
3.卡丹兹,会所售价302(同上),这款酒的酸味稍强,入喉后能尝出明显的黑胡椒香味。
那么,如果你要选择其他酒庄的葡萄酒,我没有什么品种可以推荐,因为我还没喝过其他的澳洲葡萄酒。
我的建议是:
1.先从自己的口味选择:你是喜欢酸型还是涩(单宁味)型,酸涩型的葡萄酒多出于传统酿造方法,旧世界的酒多事这样的;当然还有果香味(白葡萄酒的果香会比较突出),香料味。
2.价格,一般来说葡萄酒的价格取决于葡萄酒的表现,然后才是产量;即使产量再低但是表现不好谁要啊。
热心网友
时间:2023-10-23 05:44
当然是巴罗莎谷的舍拉子了,猎人谷的赛美蓉也非常优秀。
热心网友
时间:2023-10-23 05:45
最出色的当然是设拉子,雷司令也很出色。赤霞珠、霞多丽的表现也很优秀。总之猎人谷、库纳瓦拉、巴罗萨这几个产区的比较值得推荐。
热心网友
时间:2023-10-23 05:45
自己品尝下适合自己的口味,
来 红码头葡萄酒城 来免费品尝
热心网友
时间:2023-10-23 05:46
其实品酒和交友一样,并不是越贵越好,不同的人对不同的酒有不同的酒感,我个人认为只要是适合自己的,就是最好的。我自己做了一款猎人谷产区的红酒,我就对梅洛比较适应,价位还较低,霞多丽我就喝不惯,但席拉和赤霞珠的确是好喝,价格也稍高一些,但也还都能承受。