白蔻草寇红蔻有什么区别

白蔻，草寇，红蔻有如下的区别：1、从所属科目看：白蔻为姜科多年生草本植物白豆蔻的果实，草蔻为姜科山姜属植物，红蔻为肉豆蔻植物肉豆蔻的干燥种仁；2、从功效看：白蔻有抑菌作用，平喘作用，芳香健胃，驱风的作用，草寇具有燥湿健脾，温胃止呕的作用，红蔻具有脾胃虚寒，久泻不止，脘腹胀痛，食少呕吐的...

1.抑菌作用；2.平喘作用；3.具芳香健胃、驱风作用，豆蔻油很不稳定，即使储藏很好，也常易丧失其特有之香味，一般可作成芳香酊或醑剂。草蔻为姜科山姜属植物，燥湿健脾，温胃止呕。用于寒湿内阻，脘腹胀满冷痛，嗳气呕逆，不思饮食。红蔻为肉豆蔻植物肉豆蔻的干燥种仁。性温，味辛，归脾、胃、大肠经。

白寇 白寇和肉蔻都属于豆蔻，说起豆蔻，我们常用豆蔻年华比喻十三四岁少女。而以豆蔻为名的中药有四味，除白豆蔻外，其余三种分别为草豆蔻、红豆蔻和肉豆蔻。四药均富含挥发油，具芳香之气，性温而作用于中焦。因其名称相近，功用类同，临床应用大致相同而略有区别。红寇 豆蔻，又名白蔻仁、白蔻、蔻...

红豆蔻呈长球形，中部略细，直径0.5～0.7厘米，表面红棕色或暗红色，略皱缩，果皮薄，易破碎，内含种子3～6粒，种子呈扁圆形或三角状多面形，黑棕色或红棕色，微有光泽，外被一层黄白色膜质假种皮，胚乳灰白色。以外表红棕色、粒大饱满、不破碎、气香、味辛辣者为佳。

而按照产地不同则可以将其分为原豆蔻和印尼白蔻，原产于印度尼西亚，而我国则最早产自岭南，现多分布于广东、广西、云南、海南等，果实球形，呈金黄色，喜温暖湿润。在我国古代的长江以南农村地区，人们喜欢在庭院里种植香料作物，诸如草果、红豆蔻等，不仅可以入药，而且还能够用于日常烹饪，据宋代中《...

总而言之，红蔻是做川辣、麻香口味香料配方中一个不错的助力，多多了解使用，确实能为原本的香料组方增益。小豆蔻，作用豆蔻家族中的一员，它的使用方式却和其他的成员不同，小豆蔻的香味来自于其中的籽，外皮并没有香味，所以使用的时候是取用它的籽。小豆蔻带果香、花香和木香的混合而成的甜香味...

豆蔻分三种:白豆蔻,草豆蔻,肉豆蔻.此为白豆蔻,亦称蔻米.烹饪词典中,无红蔻之说.

皮色黄白，具有油性，辣而香气柔和。红豆蔻也叫红豆、红蔻（《本草述钩元》），良姜子（《广西中药志》），颜色深红，有辣味和浓烈的香气。另有肉豆蔻，又名迦拘勒（《本草拾遗》）、豆蔻（《续传信方》）、肉果（《本草纲目》）。植物文化 唐杜牧《赠别》诗：“娉娉__十三馀，豆蔻梢头二月初。

豆蔻有草豆蔻、白豆蔻、红豆蔻几种。草豆蔻又名草果,辛辣芳香,性质温和;白豆蔻又称白蔻、蔻仁,皮色黄白,具有油性,辣而香气柔和;红豆蔻也叫玉果、肉豆蔻,颜色深红,有辣味和浓烈的香气。它们都可作为菜肴、肉制品及酱腌菜的调味料食用。 什么调料让麻辣烫汤闻起来很香 香油和麻将来调和成一种酱料,放点葱花,蒜泥...

(1)白豆蔻(Amomumcardamon)的别称，多年生常绿草本植物，外形像芭蕉，果实扁球形，种子像石榴子，有香味。(2)白豆蔻的果实和种子的俗称，可以入药。(3)比喻少女。二、引证解释⒈又名草果。多年生草本植物。高丈许，秋季结实。种子可入药，产岭南。南方人取其尚未大开的，称为含胎花，以其形如怀孕之...