怎么清洗黄瓜农药

发布网友发布时间：2022-04-23 21:25

共3个回答

热心网友时间：2023-09-17 20:42

用果蔬清洗剂及碱水清洗，农残含量可以下降为原来的约六分之一，而用盐水清洗蔬菜后，遗留农残反而比清水冲洗更多。

清洗蔬菜水果时要进行搓洗，能够加大摩擦力，能够削皮食用的尽量削皮。

而对于某些需要长时间烹煮的蔬菜，可先用热水焯一下，用热烫的方式破坏农药，使其溶解进入水中。此外，樱桃、杏等生长周期内病虫害发生较低的水果农残含量可能较少，不需要太担心。

扩展资料

农药是我国农产品生产中不可或缺的一个化学投入品，可防治病虫害，控制人畜污染，提高农产品产量和质量。据潘思轶介绍，农药的出现使得农产品损失率减少了5%左右，每我国年约有21万吨近400种农药被加工成1000种剂型，目前，我国是世界上最大的农药生产国和使用国。

事实上，农药可以分为很多种，根据功能不同可分为杀虫剂和除草剂，也可分为无机和有机。潘思轶说到，但是农药残留的危害却是非常严峻的，我国每年因食用农药污染食品而发生农药中毒的有20万左右，大约占食物中毒的三分之一。

参考资料中国经济网-食品专家谈果蔬农药残留：尽量用果蔬清洗剂及碱水清

热心网友时间：2023-09-17 20:42

呵呵，上面的回答很有意思的，的确现在的农户为了部分水果的高产，使用了很多的农药和激素，但是我们根本没有办法来分辨，更多的时候我们什么没有办法选择，只能被接受，因为我们不可能不吃！
我个人经常使用的方法，就是清洗瓜果蔬菜（包括叶菜）前，取来半盆清水，然后滴入适量的洗洁精（以手搅拌起少量泡沫为宜），然后把要食用的瓜果蔬菜给浸泡5-15分钟后，取出，冲洗干净，即可，一般情况下，除了某些必要削皮食用的瓜果蔬菜，不建议削皮食用，因为我是学习农学的，瓜果蔬菜的果皮是直接接触阳光的，里面含有丰富的营养！不是必要的情况下，尽量也一起食用，如果实在不放心的话，就削皮食用即可

热心网友时间：2023-09-17 20:43

我都是用洗洁精洗，或者直接削皮。我们家的客户都是种蔬菜大棚的，像西葫芦，西红柿，黄瓜，都要抹大量的农药和激素。不弄干净根本不能吃。
他们农户都是专门开辟出一块地方种点菜自己吃的。