烤箱伪炸鸡翅应该怎样做?
发布网友
发布时间：2022-04-23 21:33
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-10 10:28
材料：
鸡翅6只 中筋面粉一些 酱油1.5大匙 酒1大匙 盐1g 白胡椒粉一咪咪
做法
1
鸡翅(对切)以酱汁组抓一抓静置，五分钟。烤箱预热190度。
2
在一平盘上倒入中筋面粉，将鸡肉放入滚一滚，拍掉多于面粉。将鸡肉放在烘焙纸上
3
两面都刷上油（玄米油、葡萄籽油、橄榄油等都可以）
4
送入烤箱烤15~20分钟（翅的部分可在15分钟时取出，小棒腿的部分多烤5分钟）
5
就出炉香喷喷的伪炸鸡健康烤鸡翅啦！
热心网友
时间：2023-10-10 10:28
烤箱伪炸鸡翅做法【1】
材料
鸡翅12支、牛奶0.5米杯、盐巴7克、面包粉1米杯、盐巴10克、白胡椒粉10克、蒜末3瓣。
做法
1
先用牛奶加盐巴浸泡鸡翅，原味优格亦可，大约十分钟。
2
再将面包粉、盐巴、黑/白胡椒粉、蒜末均匀混合，泡过牛奶微湿的鸡翅正反两面沾满即可。
3
锡箔纸垫高，油才不会导致外皮湿软。烤箱预热220度烤30分钟简单完成。
4
趁热吃！
烤箱伪炸鸡翅做法【2】
材料
鸡翅4对、蒜头粉1茶匙、Paperka红椒粉1/2茶匙、胡椒盐1/3茶匙、AjiQuick炸鸡粉2汤匙。
做法
1
鸡翅和小鸡腿洗净后用厨房纸巾擦干备用,把所有腌料丢入保鲜袋混合,再把鸡翅和小鸡腿丢入保鲜袋,开口关上搓一搓,让腌料都沾在鸡肉上,然后放冰箱冷藏2小时或过夜。
2
烤箱预热到180度,取烤盘用铝箔纸包起来,放上烤架,把鸡翅和小鸡腿排好。入烤箱烤20分钟,翻面再烤10分钟,
3
再翻面,上火到200度烤3-5分钟即可。装盘上菜,旁边放点胡椒盐当沾料。
4
上桌。
热心网友
时间：2023-10-10 10:29
食材明细
主料
鸡翅8个
辅料蒜瓣4个
面粉适量
配料黑胡椒适量
蜜糖适量
生抽适量
蒜香口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度
炸鸡翅烤箱版的做法步骤
请点击输入图片描述
1
鸡翅洗干净沥水，蒜瓣切片，加1小撮淀粉和黑胡椒混合，静置15分钟
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2
把蒜片挑出来，倒入适量面粉，或者一个个鸡翅裹上面粉。
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3
均匀裹上一层面粉的鸡翅排在锡纸上，两面刷上一层橄榄油。烤箱预热220度，烤15-20分钟（时间根据鸡翅大小调整）
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4
刚才挑出来的蒜片和生抽，蜜糖混合
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5
放微波炉叮30秒知道蒜片变软，最好盖上保鲜膜叮，这样汁不会溅出来
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6
20分钟后取出鸡翅，这时已经有油炸的效果，外层硬硬的，流出来的橄榄油混合鸡油在锡纸上吱吱冒泡泡。刷上调好的酱油，再烤8分钟就可以了。
热心网友
时间：2023-10-10 10:29
先用牛奶加盐巴浸泡鸡翅，原味优格亦可，大约十分钟。
再将面包粉、盐巴、黑/白胡椒粉、蒜末均匀混合，泡过牛奶微湿的鸡翅正反两面沾满即可。
锡箔纸垫高，油才不会导致外皮湿软。烤箱预热220度烤30分钟简单完成。
趁热吃！
热心网友
时间：2023-10-10 10:30
材料
鸡翅12支、牛奶0.5米杯、盐巴7克、面包粉1米杯、盐巴10克、白胡椒粉10克、蒜末3瓣。
做法
1
先用牛奶加盐巴浸泡鸡翅，原味优格亦可，大约十分钟。
2
再将面包粉、盐巴、黑/白胡椒粉、蒜末均匀混合，泡过牛奶微湿的鸡翅正反两面沾满即可。
3
锡箔纸垫高，油才不会导致外皮湿软。烤箱预热220度烤30分钟简单完成。
4
趁热吃！
烤箱伪炸鸡翅做法【2】
材料
鸡翅4对、蒜头粉1茶匙、Paperka红椒粉1/2茶匙、胡椒盐1/3茶匙、AjiQuick炸鸡粉2汤匙。
做法
1
鸡翅和小鸡腿洗净后用厨房纸巾擦干备用,把所有腌料丢入保鲜袋混合,再把鸡翅和小鸡腿丢入保鲜袋,开口关上搓一搓,让腌料都沾在鸡肉上,然后放冰箱冷藏2小时或过夜。
2
烤箱预热到180度,取烤盘用铝箔纸包起来,放上烤架,把鸡翅和小鸡腿排好。入烤箱烤20分钟,翻面再烤10分钟,
3
再翻面,上火到200度烤3-5分钟即可。装盘上菜,旁边放点胡椒盐当沾料。
4
上桌。
