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红炖羊肉怎么做?

发布网友 发布时间:2022-04-23 21:21

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热心网友 时间:2023-09-19 00:25

主料: 羊肉(肥瘦) 500克
调料: 酱油 10克 大葱 5克 姜 5克 花椒 2克 八角 3克 各适量
红炖羊肉的做法:
1. 将羊肉洗净,整块放在锅中煮至六成熟取出,切成2厘米见方的块;
2. 将葱块,姜片,花椒,大料,酱油等调料放入羊肉块内,加入煮羊肉时的汤,用小火炖烂即可(可随意加胡萝卜,土豆等)。

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