肌酐500多饮食要吃些什么?

发布网友发布时间：2023-05-01 08:15

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热心网友时间：2023-10-11 04:49

①主食明显不同于正常人，以低蛋白麦淀粉为主食，常吃的米面必须严格*；②优质蛋白食物品种不太*，但量要固定，具体按肾脏病分期计算；③同时饮食具有低磷、低钠、低嘌呤的特点。
在不超出或保证控制全天总能量和总蛋白质量的前提下，慢性肾衰患者可以和正常人一样选食，使饮食不单调枯燥，从而在饮食上提高生活的质量。
慢性肾衰尿毒症期饮食治疗方案
在肾功能正常时，食物中的蛋白质经过消化、吸收、分解，其中部分蛋白质、氮质氨基酸被机体吸收利用，以维持人体正常的生理需要，还有一部分经过分解产生含氮的废物如尿素氮等，从肾脏排除体外。在肾功能衰退时，肾脏排泄这些代谢废物的能力大大减退，于是蛋白质分解代谢的废物如尿素、肌酐、胍类等会蓄积在血液中，成为尿毒症毒素。低蛋白饮食可减少蛋白质分解代谢的生成和蓄积，从而减轻残余肾单位高负荷的工作状态，延缓肾小球的硬化和肾功能不全的进展。因此低蛋白饮食治疗是慢性肾脏病换证非透析治疗的重要手段。
营养治疗是临床治疗慢性肾脏病的主要手段之一，这与常说的个人饮食保健有着根本的不同。合理地减少一些物质的摄入就可以减少产生新陈代谢的垃圾，减轻肾脏的工作压力。这样，残余肾单位也能明显缓解慢性肾脏病症状与发展。肌酐、尿酸、尿素氮这些含氮的代谢垃圾基本上是由蛋白质分解产生的，慢性肾脏病患者的饮食控制首先是*蛋白质的摄入。研究表明，慢性肾脏病换证采用低蛋白饮食后，肾功能下降的速度明显变慢。
优质低蛋白饮食：在*低蛋白总量的前提下（0.6~0.8g/kg体重），必须50%以上来自优质蛋白质。如：奶类、蛋、鱼、禽、肉。其余蛋白质由蔬菜、水果来提供。每日必须保证充足的热量：控制蛋白质摄入的同时，必须配合足够的热量摄取。热量摄取每天体重30~35千卡每公斤的体重，以维持理想的体重为原则。若热量摄取不足，会引起身体组织蛋白质的分解，增加含氮废物的产生。应以复合碳水化合物为主的糖类和植物油为主的单不饱和脂肪酸构成热量的主要来源，糖类和脂类最好与富含优质蛋白的食品一起摄入。
长期低蛋白饮食注意：肾脏病人的营养状况如何，是影响生活质量、并发症发生和存活率的重要因素之一。由于种种原因，肾脏病人的营养不良发生率仍然很高（约30%~60%）。因此，对于长期坚持低蛋白饮食的患者需要予以及时的检查和评估营养状况；并采取有效措积极予以纠正，以提高其生活质量和存活率。

热心网友时间：2023-10-11 04:50

主食要清淡为主，不能吃油大的，海鲜及海产品就不要动了。肥肉不要吃，肉汤也不要喝，少吃点盐。
家常蔬菜都可吃，不要吃生冷的，腌制的不要吃，水果都可以吃，上火的，比如榴莲等不要吃。