甜不辣是什么甜不辣是什么东西

发布网友发布时间：2023-04-30 11:20

共1个回答

热心网友时间：2023-10-09 01:32

1、甜不辣 Tempura(Tempura原意为日本料理中的天妇罗)是fish cake (鱼板)的一种，在日本南方有些地方叫鱼板为Tenpura，所以甜不辣这词是从日本传来的。而中国将Tenpura (天妇罗)音译成甜不辣。但是此物不同于天妇罗。

2、日料中的天妇罗是指:将鱼虾和蔬菜裹上浆放入油锅炸成金色，这样叫做天妇罗(tenpura)。而我国称为甜不辣的，是将一些食材(肉、海鲜、鱼肉等)弄成浆与面粉混合成型的食物，炸透了沾着泰式甜辣酱吃。通常口感与加面粉的贡丸相似。并非天妇罗。

3、中国的甜不辣多用于关东煮，也多用于火锅。甜不辣又甜又咸，味道鲜香，喷香扑鼻。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com

甜不辣是什么 甜不辣是什么东西

甜不辣是什么甜不辣是什么东西