铁板牛碎焗鸡蛋怎么做?

发布网友发布时间：2023-05-02 09:53

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热心网友时间：2023-11-06 14:50

主料
鸡蛋
6只

辅料
盐
500g
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
花椒
适量

步骤

1.准备好八角

2.准备好桂皮

3.准备好香叶

4.准备好花椒

5.准备好盐

6.鸡蛋洗净备用

7.锅中倒盐开火预热

8.待盐热后倒入八角、桂皮、香叶和花椒翻炒均匀

9.再放入鸡蛋，把盐盖上

10.盖上锅盖转小火焖20分钟

11.再翻面小火焖20分钟可以出锅了。
小贴士
加热时要用小火，火太大鸡蛋会爆裂。

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