为什么大蒜不能与蜂蜜同时食用
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发布时间：2022-04-23 20:56
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热心网友
时间：2023-10-09 12:26
大蒜是可以与蜂蜜同时食用的，在民间蜂蜜是可以泡大蒜食用的，而且有意想不到的保健功效，蜂蜜泡大蒜具有出色的消炎、杀菌和清热功效，可能治部人类的多种呼吸道疾病，像支气管炎、气管炎以及久咳不止和哮喘等疾病，都会有食用蜂蜜泡制的大蒜以后出现明显好转。
大蒜属于辛辣刺激性的食物，会刺激胃黏膜，吃过后还会引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。因此，吃蜂蜜浸泡过的大蒜，能弥补大蒜伤阴的缺点，还能更好地保护胃黏膜。
扩展资料：
蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后，因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收，也能减少大蒜对胃的刺激。应提醒的是，大蒜虽有杀菌的作用，正常人每天最多也只能吃2到3瓣，肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右，过多容易引起胃痛或腹泻等症状。肝、肾疾病患者在治疗期间应避免食用。
可先把大蒜放微波炉中加热1到2分钟，或者用开水烫5分钟左右，然后再用蜂蜜泡1周左右就可以吃了。在倒入蜂蜜前，可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间，捞出后去除水分，以免造成大蒜腐烂，这样做出来的大蒜没有涩味，味道会更好。
参考资料：人民网-蜂蜜泡大蒜有罕见功效 什么时候吃最好？
热心网友
时间：2023-10-09 12:27
人在受惊后不能吃蜂蜜，大蒜和葱不能和蜂蜜一齐吃？”是一种没有什么科学根据的传说众所周知，
蜂蜜是一种老幼皆宜的高级营养品，又是一种十分优良的大众药材，主要含有果糖、葡萄糖、少许无机盐、多种酶、多种有机酸、少量蛋白质、蜡、色素、芳香性物
质以及少量水分。性味甘平，具有润肺止咳、滑肠通便、补气补血、防腐矫味等多种功效。中医本着寒者热之，热者寒之，虚者补之，实者泻之的原则，最爱选用蜂
蜜预防和治疗许多疾病。当人受凉后发病，只要患的不是积滞和便溏者（因蜂蜜为甘腻粘滞之品，有加重积滞和导致腹泻的可能，所以最好忌用）。其他无论从哪方
面来说，对人体健康都是有益无害的。
至于大蒜、葱不能和蜂蜜一齐吃，也是食物相克的传说之一。曾经有科学家把最常听说的14组相克食物同时喂给白鼠、猴、狗吃，结果都太平无事。其他引起食物
中毒的症状，不取决于食物的相克关系。主要是看食物本身是否*变质或是否混进了什么有毒的成分。比如说食用了不干净容器盛装的蜂蜜，已发酵和起泡的未成
熟蜂蜜或正好食了蜜蜂采到有毒蜜源（像雷公藤、昆明山海棠、羊踯躅、曼陀罗等）而酿造的毒蜜，必然会引起中毒。
希望可以帮到你
热心网友
时间：2023-10-09 12:27
大蒜和蜂蜜是可以同时食用的
1、大蒜和蜂蜜大家肯定都特别熟悉，因为它们是生活中的常见食材，蜂蜜是一种天然营养品，而大蒜则是一种可以杀菌和消炎的蔬菜，只是多数时候，这两种食品都是单独食用的，而且功效与作用也相差很多。不过有些人说大蒜和蜂蜜也能同时食用，而且有一定的保健功效，这样说您有可能不信。
2、需要特别注意的是，虽然大蒜和蜂蜜可以同时吃，但是并不是直接用大蒜配着蜂蜜食用，而是需要把大蒜泡制在蜂蜜中很长时间以后才能取出食用，最理想的泡制时间，是在每年春天大蒜大量上市的时候，那时大蒜特别新鲜，把它们处理以后泡在蜂蜜中，密封起来，到冬天时才能打开取出食用，这时的大蒜辛辣气味已经很淡，就像水果一样脆嫩可口。
3、另外，这是一个民间偏方，可以治疗人类的哮喘的支气管炎，只是大蒜和蜂蜜同时吃也有一定的讲究，在选材上就要特别注意，并不是所有的大蒜和蜂蜜都可以。最好要选择那种紫皮的独头蒜和没有经过加工的生蜂蜜，它们两者一起吃时，才会具有出色的保健效果。
热心网友
时间：2023-10-09 12:28
注：来源于网络
