鲜海蛎子怎么保存
发布网友
发布时间:2022-04-23 21:09
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-09-10 04:00
1.第一种保存方法:冷藏保存
牡蛎最常见的一种保存方法就是冷藏保存,冷藏温度在1-2摄氏度左右,温度一高会滋生细菌导致腐烂,温度低就会冻坏,所以牡蛎冷藏最多可以保存3-5天左右的时间。
2.第二种保存方法:保鲜膜包好保存
买回来的牡蛎用保鲜膜包好,另外加点盐放在冰箱里面即可,不过尽量早点食用比较好,时间久了不新鲜,影响味道的。
3.第三种保存方法:短期保存
新鲜牡蛎购买回来后可以用清水洗刷干净,放入水盆里,滴几滴香油,可保存一两天。这是我们短期保存生蚝的方法了。