吃柿子的禁忌大全详解

发布网友发布时间：2022-04-23 21:05

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懂视网时间：2022-09-30 10:34

1、不要空腹吃，易患胃柿石症。

2、贫血的人少吃。柿子含单宁，易与铁质结合起来，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。

3、柿子和螃蟹同属寒性食物，同食用对身体不好，因此不要同时吃。

4、柿子含糖量较高，故糖尿病人不宜食用。

5、患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不能吃柿子。

热心网友时间：2023-11-02 10:16

1、柿子最好不要与高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起食，中医学认为螃蟹与柿子都属于寒性食物，故而不能同食，从现在医学的角度来看含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下很容易凝固成块，即为柿石。

2、柿子不能与红薯、菠菜同食，红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量的胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇会发生凝聚作用，形成难溶的硬块，为柿石。

3、柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反应，生成块状物体留在人体的胃中。