花生菠菜的做法

发布网友 发布时间：2022-04-23 20:54

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热心网友 时间：2023-10-09 11:23

今天给大家带来的是美食健康，的美食制作分享，菠菜拌花生相信大家对这二样食材想必都不陌生吧！没错这就是我们生活中常见的二样食材，如何让二样普遍的食材做出美食，吃出健康呢？下面跟着小编来了解一下吧！

食材取菠菜250克花生80克干辣椒大葱生姜适量，食盐，酱油，植物油，白砂糖，香醋少许。

一：将花生不加油用小火干炒炒至花生出现噼啪声时取出晾凉，去掉花生红衣，碾成碎粒儿备用。

二，将菠菜摘洗干净放入开水中焯至变色后捞出晾凉，沥干水份，切成段备用。

三，将生姜切末，大葱切成葱花，干红辣椒切小段，将生姜末均匀撒在菠菜上，四，锅中倒入适量食用油辣椒下入锅中翻炒直至炒出香味儿均匀加入菠菜中。

四，最后往菠菜中加入适量食盐， 白砂糖，酱油和香醋调味。再将花生碎粒撒入菠菜中拌匀后即可食用。此菜中，菠菜性凉，味甘，有通畅血脉，滋阴平肝，养血补血的功效，花生味甘，有滋养补气，补益脾泻的作用，两者同时对于缺铁性贫血引起的面色苍白或发黄头晕，精神不振，疲乏无力，毛发干燥等症有很好的辅助治疗作用。

热心网友 时间：2023-10-09 11:24

现在市场上的菠菜真是又多又便宜啊。这么健康的菜菜一定要多多的吃呢。
菠菜作为一种缓和的补血滋阴之品，对“虚不受补”尤宜。菠菜 所含水量的酶对胃和胰腺的分秘功能起良好的作用，宜于高血压，糖尿病患者（菠菜 根尤其适合糖尿病患者）。国外学者最近研究发现，菠菜具有抗衰老和增强青春活力的作用，这和它所含的维生素E和另一种辅酶Q10有关。

材料
主料：菠菜300g、花生米40g；
辅料：蒜适量、盐适量、糖适量、醋适量、辣椒油适量
花生菠菜
1
熟花生去红衣，放入保鲜袋。

2
用擀面杖压碎。

3
大蒜压成蒜泥。

4
菠菜洗净，不要去根，放入开水中烫一分钟。

5
捞出后在凉水中过一下，沥干水分，整齐的摆盘。

6
用厨用剪刀减去菠菜根部。

7
辣椒油中加入蒜泥、盐、糖、醋，调匀。

8
将花生碎放到菠菜上。

9
上面浇上调好的蒜泥辣椒油即可。

小贴士
1、花生不要擀的太碎，粒大一点有口感。
2、菠菜在汆烫和摆盘时不要去根，整棵的夹来夹去比较便利。摆盘后再剪去根部就可以了。
这种花生菠菜的做法，既营养又健康，大家可以试一下，做法还很简单。而且成本低。

热心网友 时间：2023-10-09 11:24

首先把花生去壳，把花生仁炒香，把它切碎，用一个碗装好，菠菜洗干净，烧开水把菠菜去焯水，菠菜放到冷开水浸一分钟，捞起滴干水，用盘装起放盐拌匀，把炒香花生仁放菠菜里拌匀，再放芝麻油，美味的菜就可吃了。

热心网友 时间：2023-10-09 11:25

1、花生米放入锅中小火炸香炸熟，晾凉，蒜切末儿；2、锅中放水，放少许植物油和盐，菠菜放到沸水中煮熟，再放入凉水中过凉，沥干水分；
3、菠菜切段儿，加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀，再撒入花生米即可；

热心网友 时间：2023-10-09 11:26

原料：菠菜、花生米、生抽、香油。
做法：
1、菠菜择去黄叶洗净，入沸水汆烫后捞出，挤去水分切成小段；
2、少许凉油，放入花生米，小火慢炸，待油热，花生米变色，盛出来凉凉；
3、将菠菜、花生放入盘中，加入少许精盐，生抽，鸡精，香油，拌匀即可。