豆角的做法步骤图,蛋黄焗豆角怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 20:59
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热心网友
时间：2022-05-03 08:05
用料
豆角 400克
咸鸭蛋黄 4个
蒜瓣 2个
食用油 200克
蛋黄焗豆角的做法
豆角掰段，清洗，过滤水。
油到锅里适量，用小火加温。3分钟的时候，放一根豆角下去试油温。豆角飘起来，放豆角。
炸好的豆角放入盘子里备用。咸鸭蛋黄是蛋黄酥剩下的，所以是烤熟的。
烤熟的咸鸭蛋黄捣碎并拌入蒜蓉。把油倒出去，留下一点底油，开文火，倒入鸭蛋黄和豆角，翻炒均匀出锅！
成品出锅了！看着有食欲吧？
