去泰国旅行哪些街头美食是必吃,你知道关于冬阴功来历

发布网友发布时间：2022-04-23 21:00

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热心网友时间：2023-10-06 23:37

冬阴功汤，也叫东炎汤，英文为Tom yum 或者tom yam，是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱，不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。

这个汤的主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。同时，它也是在其他东南亚国家，如马来西亚，新加坡，印尼非常受欢迎的菜品。

相关传说：

18世纪泰国吞武里王朝时期，华人郑信王当政，淼运公主生病了，什么都不想吃，郑信王就叫御厨给公主做点开胃汤。想不到公主喝了这碗汤之后，通体舒畅，病情减轻。郑信王将其名为冬阴功汤，并定为“国汤”。
1、芒果糯米饭
芒果糯米饭是泰国最经典的甜食，新鲜大芒果配上椰浆糯米，一口下去超级满足。各大餐厅或夜市小吃街都能寻找到它的踪影。
2、椰子冰激凌
当地的椰子冰激凌很有特色，剖开一半的椰子壳里放入各种口味的冰激凌，还可以加果仁或其他食材，一口冰激凌一口果肉，好吃到飘起来。
3、香蕉薄饼
泰国街头到处都可以买到香蕉饼，味道又香又脆又甜，如果嗜甜的话还可以浇上巧克力，总之便宜又好吃，当夜宵零食都不错。
4、冬阴功汤
冬阴功汤是泰国的代表菜，在任何一家餐厅都能吃到，口味即辣又酸且甜可以说是五味俱全，喝上一口汤，整个胃都舒服了，真叫人欲罢不能。
5、水果shake
泰国随处可见的各种果汁和shake，炎热的天气来一杯shake相当过瘾，关键的是价格还便宜，一杯的价格基本在三五十泰铢，折合人民币不到10块钱。推荐芒果、椰子和香蕉口味的。
6、榴莲雪糕
除了吃新鲜的榴莲外，榴莲雪糕也不可错过，方方的一块，非常纯正浓郁的味道，喜欢榴莲的游客一定不能错过。
7、各式烧烤
去也是一定不能错过路边的烧烤，烤海鲜、烤肉串是实打实的一大串，烤熟了带点甜味超级好吃，如果你够胆，可以试试各种炸虫子，酥酥脆脆，没有虫子味。
8、咖喱蟹
咖喱的浓香包裹着螃蟹的鲜香扑鼻而来，让人食欲大增，除了肥美的螃蟹外，用充满椰香的咖喱汁拌饭也非常美味，一口下去，各种香味在口中爆炸开来，漫漫幸福感。
9、青木瓜色拉
青木瓜色拉的口味很微妙，有人喜欢有人不喜欢，用了柠檬汁当配料，搭配花生米、小辣椒、豇豆等，味道酸甜中带辣，是很开胃的前菜。