煎汤圆的做法

发布网友发布时间：2023-04-11 23:42

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热心网友时间：2023-09-28 19:55

煎汤圆的做法具体步骤如下：
煮汤圆吃的是软糯，炸汤圆则外酥里糯，不过需要提前将汤圆煮熟再裹着面包糠炸制，制作起来更繁琐且面包糠比较吸油，吃的时候有些许油腻感，而这道“香煎汤圆”就将两者的优点完美地融合到了一起，不仅有香酥软糯的口感，而且做法简单，直接下锅煎就可以，省时省力不易翻车，全家人都特别爱吃。
1、汤圆无需解冻，放入不粘锅。2、加入少许油3、晃动锅子，使汤圆均匀粘上油。4、加入少许清水5、盖上锅盖，小火慢煎。
6、煎到底部微黄，将汤圆翻面继续煎。7、煎到汤圆变软，用锅铲轻轻压扁。不知道是汤圆馅太满了还是我使劲大了，汤圆都露馅了。8、煎到你喜欢的软硬度就出锅。