发布网友 发布时间:2023-04-09 22:36
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热心网友 时间:2023-09-12 01:09
“人间五月芳菲尽,山寺槐花始盛开”。
进入五月,漫山遍野的槐树,香气袭人的槐花,更是让人心旷神怡。
早晨,雾气弥漫,朦朦胧胧中,你会看见槐花那熟悉的身影,渗着露水,在清风中微微摇荡,犹如害羞的小姑娘翩翩起舞。还没等走近它,就会闻到它那独有的清香,你又仿佛进入了一个芳香四溢的人间天堂。中午, *** 辣的太阳炙烤着大地,槐花在烈日下,尽情绽放,显得更加妖娆动人,又如花中仙子,摇摆着它那纤细的腰肢。黄昏时分,槐花沐浴着晚霞的余晖,显得更加楚楚动人。
到了槐乡,您一定得品尝品尝槐乡特产——槐花饭。那是用大米拌槐花蒸的,花中有饭,饭中有花,花饭合一,花气回甘,清香鲜亮,让人垂涎三尺。
槐乡的孩子,更是淳朴可爱,热情好客,勤劳能干。
朋友,请到槐乡来! 槐乡的花,槐乡的饭,槐乡的人,一定会让你留恋忘返!
我的老家在农村,那儿的环境很优美,树木郁郁葱葱,那一座座房屋就隐隐约约的掩映在其中。四五月,正是槐花盛开的季节,走进村子里,一阵阵槐花香扑鼻而来,香中带着一丝丝甜。许多从外地来的朋友们都忍不住驻足,吮吸着这令人陶醉的槐花香。在那绿油油茂盛的枝叶里,偶尔有点点“白雪”点缀其中,定睛一看,这正是那串串饱满、颗颗雪白的槐花。
乡里乡亲看见了,总会对那个朋友说:“走,我请你去吃槐花炒不烂!”等主人和客人回到了家里,那些家庭妇女可就忙开了,因为事先没有打声招呼。婶婶就左手提着一个挎蓝,右手拿着一个挠钩出门了。找一棵又高又大、硕果累累的槐花树,把挎蓝放到地上,举起挠钩,看好一个枝条后放在上面,用钩子钩住,然后转上几圈,那一枝就下来了,再捡一捡没用的枝叶,放在篮子里,这一串就算摘下来了,然后再摘上满满一篮子,如果够吃一顿“不烂”,这位婶婶可就毫不客气的、满脸笑开了花似的离去了。回到家里,弄上不到四十分钟,香喷喷的槐花饭就出锅了。还没端上桌子客人就闻到了香味,碗刚一放到桌上,他就狼吞虎咽的吃了起来,吃完了一碗,还要来一碗,嘴里还不停地念叨着“好吃!好吃!”。走的时候,还要在怀里揣上一大把槐花,手里也提着满满的一袋子。
槐花盛开的季节,最开心最快乐的要数我们那帮小孩子了。一大群邻家的小孩围在一棵槐树周围,几个人摘,几个人吃,这样交替着分工合作。那些手里拿着串串槐花的朋友可乐坏了,大口大口的咀嚼着刚摘下的新鲜槐花,完全不顾自己的吃相,那些摘槐花的孩子们看着都眼馋,不过,他们也会吃几口的,不吃的话实在是忍受不住美食的*!
三年前,妈妈为了让我在更好的环境里读书,在城里买了一套房子,或许是因为我与槐花有缘,我们这栋楼的后面有一片小树林,里面也夹杂着许多槐花树。到了五月,我可以毫不费力的闻见那阵阵槐花香,但是,这里的香我总觉得没有家乡的好闻,每到那个时候,我总会想起家乡的槐花,想起那些朴实的父老乡亲们……
今天下午,我和弟弟在爷爷家的后院玩,忽然闻到一阵清香,我朝那香味走去,原来,是那白色的槐花开了。
槐花已经开了不少呢,有的已经全开了,露出针尖似的花蕊,有的才展开两三片花瓣,有的还是花骨朵,饱胀得好像要破裂似的,槐花一堆一堆的围起来,好像在开研讨会。 这么多的槐花,一簇有一簇的美好,看看这一簇,很美,看看那一簇,也很美,如果把眼前的一树槐花看做一幅活的画,那画家的本领可真了不起呢! 我忽然觉得自己仿佛就是一朵槐花,穿着洁白的衣裳,站在阳光里,一阵微风吹来,我就翩翩起舞,洁白的衣裳随风飘动,不光是我一朵,一树的槐花都在舞蹈。
风过了,我停止了舞蹈,静静地站在那儿,蝴蝶飞过来,告诉我同槐花共舞是那样快乐!蜜蜂飞过来,告诉我槐花的蜜是那样香甜…… “姐姐,姐姐,奶奶的槐花麦饭做好了,快来吃呀!”随着弟弟的叫声,我才回过神来:原来我不是槐花,我是在赏槐花呢!正说着,奶奶已经把槐花麦饭端上了桌,贪吃的我忍不住*用手捏着来吃,才吃第一口,满口槐花麦饭特有的清香伴着奶奶浓浓的爱,真乃人间美味,回味无穷呀! 槐花的吃法很多,除了做麦饭外,可以生吃、凉拌、还可以包饺子呢!每到槐花盛开的季节,我们灞桥洪庆的农家乐就有着名的槐花宴,这可是我们家乡的一大特色呢!槐花可真是个宝,除了吃以外,它还可以入药呢! 我爱家乡的槐花,爱它那一身洁白,爱它那沁入心脾的清香,更爱它那满满的爱的味道。
五月里的一天,我乘车到了槐乡。
一走进槐乡,成荫的树木挡住了 *** 辣的太阳,把炎热的暑气隔在了外面。一阵阵清凉的微风吹来,带着若有若无的槐花清香。好客的槐乡孩子给我捧来了好喝的槐花蜜茶和好吃的槐花糖。到了中午,我们还吃上了香喷喷的槐花饭。
第二天一大早槐乡孩子就带着我去采槐米。我学着他们的样子脱了鞋子搂着树干手脚并用吃力的爬到树上,用长柄的钩刀一钩,一团槐米掉了下来。随着地上槐米的增多,我的身上也被汗水浸透了。眼看槐米削得差不多了,我们从槐树上慢慢的滑下来,把一串串槐米捡进带来的篮子里。看着满满一篮的劳动成果,伙伴们欢快的歌声在宁静的乡村里飘荡。
时间跑得飞快,转眼间分别的时候到了,我恋恋不舍的离开了美丽的槐乡。明年暑假我还要来槐乡玩!
家乡的四季是最美的,家乡的花园也是最美的。
春天,桃树开花了,空气中弥漫着一股淡淡的花香。微风拂过,花瓣就从树上慢慢的落下来,像一个个仙女披着粉色的衣裳在空中跳舞,我和小伙伴在树下给它们伴舞,脸上洋溢着快乐的笑容。
夏天,荷花开了,荷花在花园正中心的池塘里开着。太阳下,荷花显得格外精神,一动不动的挺立在荷叶上,下雨天,它享受着大地给它的滋润。我和小伙伴在池塘边玩耍,每人摘了一朵荷花,然后把荷花带到房间进行装扮。
秋天,我最喜欢的桂花开了,空气里弥漫着浓浓的花香,我们把从树上落下来的花都聚集在一起,从花园的这边往那边撒,整个花园就都像铺上了金色的地毯,喷上了浓浓的香水。我和小伙伴在地毯上散步、聊天、打滚、玩游戏。我们高兴极了
槐乡五月五月,洋槐开花了。
槐乡的山山洼洼,坡坡岗岗,似瑞雪初降,一片白茫茫。有的槐花抱在一起,远看像玉雕的圆球;有的槐花一条一条地挂满枝头,近看如维吾尔族姑娘披散在肩上的小辫儿。
“嗡嗡嗡……”小蜜蜂飞来了,采走了香的粉,酿出了甜的蜜。“啪啪啪……”孩子们跑来了,篮儿挎走白生生的槐花,心里装着喜盈盈的满足。
中午,桌上就摆出了香喷喷的槐花饭,清香、醇香、浓香……这时候,连风打的旋儿都香气扑鼻,整个槐乡都浸在香海中了。在洋槐开花的季节,只要哪位小朋友走进槐乡,他呀,准会被香气熏醉了,傻乎乎地卧在槐树下不想回家。
好客的槐乡孩子就会把他拉到家中,请他美美地吃上一顿槐花饭。槐花饭是用大米拌槐花蒸的。
吃咸的,浇上麻油、蒜泥、陈醋;吃甜的,洒上炒芝麻、拌上槐花蜜。小朋友临走时,槐乡的孩子还会送他一大包蒸过晒干的槐花,外加一小罐清亮清亮的槐花新蜜。
五月,洋槐开花了,槐乡的小姑娘变得更俊俏了,她们的衣襟上别着槐花,发辫上戴着槐花,她们飘到哪里,哪里就会有一阵清香。小小子呢,衣裤的口袋里装的是槐花,手上拿的还是槐花。
他们大大咧咧的,不时就朝嘴里塞上一把,甜丝丝、香喷喷的,可真有口福呢。五月,是槐花飘香的季节,是槐乡孩子的季节。
批注 :槐乡五月真美呀!槐乡孩子又爱美又勤劳。
我国陕北的七里村,有数不清的柳树、柏树、槐树。几百里连成一片,就像绿色的海洋。
春天,树木抽出了嫩绿的小芽,东瞧瞧,西望望.山上的积雪融化了,雪水汇成小溪,淙淙地流着.溪里涨满了春水。
夏天,树木好像在赛跑,一个比一个长的快,茂盛的枝叶把森林封得严严实实的,挡住了人们的视线,遮住了蔚蓝色的天空。早晨,雾从山谷里升进来,整个村子浸在乳白色的浓雾里。
秋天,柳树和槐树的叶子变黄了,松树爷爷还穿着它绿色的长袍,显得更加苍翠。秋风吹来,落叶在林间飞舞。
冬天,雪花在空中飞舞。树上积满了白雪。地上的雪厚厚的,又松又软.小草盖着漂亮的被子迎接新的冬天,大地披上一件银装。小动物在暖暖的洞里过冬。
七里村一年四季景 *** 人,是一座美丽的大花园,也是一座巨大的宝库。
我爱家乡的酥饼火腿、酥饼及斗牛,堪称金华三绝。而今,酥饼行业中心便在金华的“新新酥饼店,”它的前身就是曾誉满金衙二十载的“杜永裕酥饼店”.我爷爷便是其店的开业鼻祖。酥饼,素以脆而不硬,香而不腻,咸淡适宜而著称。据说,它制作最早源于元末浙江金州(现金华)。相传,一个烧饼师失手打翻了酥油瓶,赶忙撮起一块面团揩油,如此上下揉搓翻滚,3-块面粉竟呈现层状。烧饼师舍不得扔了,便放在炉里烤,顿时面团便膨胀起来,取出食之,松脆可口,这便是酥饼的雏形。后来,有人又在其中填入了咸菜、肥肉馅,于是,蜚声中外的酥饼便由此诞生了。前年,爷爷在酥饼行业人员的一致邀请下,不顾年迈,答应为“新新酥饼店”传艺,带一批做酥饼的学徒。有一次,我去看爷爷做酥饼。
只见爷爷躬着背,调好面粉,反弓着手掌,用掌根把面团压平,用杆杖把面团琳薄,顺手抄起个棕桐刷,三五下便将三尺见方的面皮涂满了酥油。干完这活,年逾古稀的爷爷,已经上气不接下气了。但这丝毫也不影响他动作的利落:只见他飞快地把涂满了酥油的面皮卷起、仄平、涂油.'如此重复,不多久,面块便季犷爷爷涂了40次油厂也枕是说这面皮至少也有40层了.据爷爷说,如今街上卖的琳饼只有20只,而后,爷爷拿起小刀,抓紧刀背,三下五除.二便把面卷切成了方块,再稀成圆形,包入咸菜肥肉馅.此时,爷爷己是满面通红,额角渗出了滴滴汗珠。爷爷将上了馅的酥饼叠在手上,只一撅面前排起了,一行行整齐的酥饼。爷爷抓起一把芝麻,两手合拢,在饼面上边搓边撒。立刻,饼面上便均匀地粘上了粒粒小珍珠般的芝麻。
这时,才由其他人将酥饼放入炉中烤,我忙扶着爷爷,让他坐下来歇会儿。只个把小时,酥饼便熟了,学徒们一拥而上,想先尝为快,都被拦住了。唯独我去却不拦。原来,酥饼行业中有个规矩,一炉酚饼出炉了,要按辈份尝,因为我是拿给爷爷吃的。我沽了爷爷的光,乐滋滋地咬了一口酥讲。此时的酥饼热呼呼的,外壳虽还未酥,却软软的,这丝毫也没有减弱其美味:里面的肥肉都化成了油,渗在咸菜里,显得油光铮亮,吃起来煞是可口。我吃了一个又一个,把个肚皮都胀得鼓鼓的。在爷爷的指导下,学徒们也试着做了一炉.我一尝,竟同爷爷做的味道差不多,我打心眼里佩服他们。爷爷也轻声咕噜了一声,说什么我没有听清,但我知道他是在说:金华酥饼行业后继有人了.如今,爷爷年届毫墓,他已把希望完全投注在新一代酥饼师身上了。
??五月,天,蓝得干净透彻;风,暖得柔和惬意;雨,飘得细密多情。
五月,槐花儿开了!没有飞舞的白雪作势,也没有秋风诗意的起舞,就这么悄悄的,毫无声息的开了,一串串的夹杂在碧绿叶子中间,洁白的带着淡青色的梗紧紧的包裹着的几片小花瓣儿,羞涩的打着朵儿,淡淡的飘散着一缕缕的清香。??槐花儿开在小街的尽头。
每年这个时节就会有满树的槐花儿飘香,飘得整个小街都香香的,如果要是赶上下雨的时候,你站在槐树下,那雨也会变得甜丝丝的。那些白色的花儿一丛丛、一簇簇,高高的挂在枝头,开放的有些肆意。
前些年还总见有人在拿着长长短短的杆子采槐花儿,最近几年不见人采了,更多的是像我这样逗留在树下闻香的人。在这个城市里,在钢筋林立的楼群中,还能有这样的来在天然的幽香可闻,对于我们这些每天来去匆匆,为生活奔忙的人来说,就是上天对我们的恩赐吧!现在我坐在家里,推开窗,隐隐又闻到了那种清香。
那缕缕的槐花儿清香,引诱着路上行走的视线,在丝丝花雨的缠绕中,我仿佛又走进了那个缤纷的岁月。??每当槐花儿盛开的时候,我们就在一树树洁白的花海里奔跑,翘首仰望那一串串美丽的花串儿,在它清香的引诱下,槐花儿那鲜美的味道让小小的心充满了渴盼。
放学之后,总是和几个小伙伴爬上槐树去攀折那一串串的花儿,或大把大把的槐花儿塞得满嘴,大口大口的吞咽,真的是大快朵颐,饕餮之中尽显豪气;或是三朵两朵送进嘴里,慢慢品尝,细嚼慢咽之间到也颇有大家闺秀的优雅风范;或是编成花环戴在脖子上,然后很是得意洋洋的在街巷里跑着戏嬉。而大人们此时也会在闲暇时用采下那串串的花儿,回家用开水淖一下做馅包成包子;或是放入米中熬成清香的槐花粥;或是和鸡蛋打在一起做成香喷喷的槐花煎蛋。
还记得当时闻着那股清香垂涎欲滴样子,还有在妈妈身边转来转去企盼的心情。还有一篇喜欢上五月槐香是有原因的。
自小就熟悉槐树,熟悉那长在条干形的小枝上且薄而有韧性的槐叶,捋去叶子留下短条便可用它来编制一些小巧的诸如笊篱之类的手工;熟悉那成串的象是豆荚花似的槐花,捋一串来放在嘴里略见甜味——很是受用的滋味;还有那一串串的槐籽——似乎里面永远都是油油的饱含了汁液、用手捏过都会粘呼呼的槐籽。 记忆中的槐树从家乡的大院门口开始。
那是棵好大好大的槐树,长得枝繁叶茂油绿可人。盛夏时节,它竟能遮盖住大门外一大片硬硬的平地,使之一片荫凉而成为大院里孩子们的乐土。
每到开花时节,那成串的白花花的槐花总是很惹孩子的眼。槐花,据说是可以伴着玉米面来做拨烂子饭的,我却始终没有吃过,至今留下不大不小那么一点点的遗憾。
孩子们三五成群的站在槐树下面,把能够得着的一串串槐花捋来放在嘴里,品尝那略带些甜的滋味,一边嚼还一边坐在大石头磊就的坡上,坐在那光滑的经太阳晒过便温呼呼的石头坡上,饶有兴致的远观近看或是嬉笑,胆大些的往往说些听来的吓人的鬼故事,胆小者听得毛骨悚然以至于惊叫。之后便是在槐树下随意的玩耍。
男孩们往往喜爱打玻璃蛋儿、用手比划石头剪子锤比输赢,女孩们则更多的是跳跳绳、抓杏核,直玩得花样百出其乐无穷。黄昏时分最是凉爽,大家便不分男女都在树下玩老鹰抓小鸡或者藏蒙蒙,再么就是相互的追逐打闹。
也有安静的时候,那是居高临下地眺望脚下的那条叫做河里的大沟,抑或远看那隔了大沟的对面、来来往往的、熟悉或不熟悉的行人,如同夜空观看星星的感觉,因看不甚分明而甚是惬意。 大院里的孩子们可以说都是一个大家子的,大家彼此都有连带关系或者说是裙带关系。
大院的结构也很特别,无论土坯房也无论窑洞,或者是砖瓦结构的房子,都前后连成一片。它们以土墙为界,又有彼此连接的通道相通。
几乎每家都有好大的园子,里面种满了桃、杏、李,果等各种树木,也插种些西红柿、黄瓜、韭菜等蔬菜或玉米、谷子等,还用高粱秸杆作栅栏,弄得整整齐齐,甚是利索。和村里大多数的人家一样,院子里家家有鸡也养猪。
住着的十几家自然都是本家,里面几家是兄弟各自成家,外面几家是叔伯甚至是爷孙分门立户,彼此称呼皆有辈分。同龄的孩子们却不管这个,只要大呼小叫的喊彼此的名字才玩的起劲玩的过瘾。
大人们听见时便不时地教导——“不许这么叫,没样子!”孩子们呢,往往是前脚答应后脚出门便忘记,于是大人们便说的少了,也或许是懒得再说了。记得大院里漆黑的木门上方写着剥落得有些淡漠却更见古朴苍劲的四个金字,然记不清是什么字,大约也是门庭昌盛之类的意思。
童年里随着母亲来来回回的往返城乡之间两地居住,直至后来全家完全搬迁来城市而早已习惯了都市生活,却始终也没能再忘记家乡的大院,没能再忘记大院门口那长的极其茂盛的槐树,以及槐树下的诸多乐趣,以至梦里都是。我想,对槐树的记忆必是因了大院子里彼此深刻的连带关系,尤其是对童年伙伴那简单却难忘的快乐游戏连在一起的。
奇怪的是,却从来没有槐香的印迹…… 再后来的记忆便是上了大学。在保留极少的西方化的哥特式建筑的校园子里,也有几棵高大的枝叶茂密的。
每次,去同学家时,都要去后院玩耍,而每当每年的五月,都会闻到一阵阵的沁人心脾的香气,那是一棵棵槐花散发出来的。
不过,现在花期提早了,四月就开花了。四月,槐花如雪,阵阵幽香让人陶醉!槐花含羞待放,一朵朵,一串串,一簇簇,在一片片嫩绿的叶子中。
我和朋友在那条小路上漫步,一阵阵清香随风荡漾,令人觉得格外清爽。槐花的花朵很特别,小小的白色花朵在还未开放时扁扁的,一串一串的,像白色的葡萄挂在树上。
槐花中心的花蕊是浅*的,很不起眼的点缀在里面。不知谁给它讲了一个笑话,它笑得裂开了口时,花蕊就露了出来,浅*的花蕊搭配上雪白的槐花,显得格外漂亮。
当槐花开满枝头,你会有一种这样的感觉:槐花树绿中透着白,白中透着绿,很奇妙。槐花进入盛开的时候不仅花香四溢,还可以自己采摘,我们也和朋友一起摘过,很好玩。
但是槐花开到一定时候,没有人摘,它自己就飘飘悠悠的落了下来。
热心网友 时间:2023-09-12 01:09
家乡的槐花饭