池鱼王的是什么鱼?

发布网友发布时间：2023-04-10 20:15

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热心网友时间：2023-10-09 16:08

池鱼王主要是鲭科的鲐鱼和羽鳃鲐等。

池鱼：

（1）海洋鱼类池鱼简述俗称"池鱼"。

（2）古代汉语中称为池中之鱼，比喻受害者。

形态：

（1）羽鳃鲐：体纺锤形、略侧扁。尾柄细瘦而强有力，两侧均有隆起嵴，上下颌各具一行细牙。鳃耙长而扁。

（2）鲐鱼：体粗壮微扁，呈纺锤形。头大、前端细尖似圆锥形，眼大位高，口大，上下颌等长，各具一行细牙，犁骨和腭骨有牙。体被细小圆鳞，体背呈青黑色或深蓝色，体两侧胸鳍水平线以上有不规则的深蓝色虫蚀纹。

价值：

（1）该鱼肉厚刺少，家庭多以红烧、糖醋、熏制。

（2）味道尚好、除鲜食外多腌制成咸鱼出售。

（3）除鲜食外还可腌制和做罐头，其肝可提炼鱼肝油。