猪肉皮怎么去毛?
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发布时间：2023-04-10 19:38
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时间：2023-09-17 11:27
将猪皮煮熟后，用刀刮去即可。。
材料：猪皮500克、姜片适量
工具：菜刀
操作步骤：
1、将买回来的猪皮切成长条片。
2、锅中放清水烧开，加入姜片，下猪皮焯水至透明。
3、捞出后控水，在旁边稍晾一会儿。
4、感觉手摸着不烫手了，用刀压着肉皮从中间切开小口，贴紧肉皮最上层，将上面已经煮白的猪油片掉。
5、将剔过猪油的肉片改成合适大小放在容器中，使用即可。
